Отправлено: 12.03.13 16:01. Заголовок: Общая кухня.

Друзья, все мы, кто больше, кто меньше времени, проводим на кухне (или "в кухне"? ), ведь голод - не тетка, и никакими интернетами и другими интересными вещами не заменишь хороший борщ, вкусный шашлык, или, на худой конец, бутерброд.
У нас на форуме много девушек - мастериц вкусно и красиво готовить. Я не оговорилось - именно красиво, потому что набросать кучу продуктов на тарелку любой сможет, а вот украсить еду так, чтобы даже самый простой салат выглядел живописно, сможет не каждый. Помню, Татьяна несколько раз давала дельные советы по готовке пирогов с фотографиями конечного результата. Лара приготовила забавный салат "Селедка под шубой".. Были еще рецепты форумчан, но найти их на форуме очень сложно. Вот я и решила создать отдельную тему, где мы все будем делиться своими познаниями в кулинарии и учиться друг у друга. Уверена, что у каждой хозяйки (и хозяина [взломанный сайт] ) есть какие-то свои секреты. Давайте ими делиться! Тут же можно задавать вопросы по приготовлению чего-либо. Каждый может создавать новую тему, но не тут,"На кухне", а в разделе "Кулинарный техникум". Например "Блины", "Пельмени", "Драники", "Бульон", и т.д. и т.п. А остальные будут в эти темы дописывать свои советы, рецепты и всячески дополнять.
Просьба рецепты, прямиком скопированные из инета, не выставлять зайти на кулинарный форум и скопировать рецепт - дело нехитрое, любой может. Давайте тут будут только наши рецепты, рецепты форумчан.
И, очень желательно, чтобы процесс приготовления сопровождался пошаговыми фотографиями

И приятного нам аппетита!

 Отправлено: 20.03.13 12:22. Заголовок: Инесса Арманд : Не ..

Инесса Арманд :

цитата:

Не знаю ни одну природную блондинку, которая хотела бы перекрасить волосы в другой цвет

я с некоторых пор природнобелая хочу стать рыжей

 Отправлено: 20.03.13 12:25. Заголовок: gotlib : картинка т..

gotlib :

цитата:

картинка тут случайно попалась

Лара проголодалась!

 Отправлено: 20.03.13 12:30. Заголовок: Татьяна пишет: хочу..

Татьяна пишет:

цитата:

хочу стать рыжей

и в холодильник

 Отправлено: 20.03.13 13:36. Заголовок: Эту картинку в кухню..

Эту картинку в кухню для ленивых. Все очень быстро и просто.

 Отправлено: 20.03.13 14:10. Заголовок: gotlib : картинка т..

gotlib :

цитата:

картинка тут случайно попалась

Елки, это же мой вечерний портрет

 Отправлено: 20.03.13 21:33. Заголовок: Хочу поделиться вот ..

Хочу поделиться вот таким замечательным блогом. Ну, то, что он фотограф классный это, конечно, хорошо, но к нашей теме не относится. Он любит готовить. И публикует интересные блюда, с подробными описаниями. Есть вещи, которые я у него взяла на заметку. Например, если в процессе тушения капусты, потереть в нее корень сельдерея, то блюдо будет очень ароматным и чуть-чуть остреньким. Так же цапнула рецепт маринада для мяса, точнее его идею и приятную возможность фантазировать на кухне. Ну, не понравится, так хоть фотографиями насладитесь:)

 Отправлено: 20.03.13 21:49. Заголовок: shateo : Хочу подел..

shateo :

цитата:

Хочу поделиться вот таким замечательным блогом.

Нифига себе у него холостяцкие ужины.

 Отправлено: 23.03.13 10:39. Заголовок: Насколько это красив..

Насколько это красиво выглядит, настолько же это невкусно.

 Отправлено: 23.03.13 16:09. Заголовок: http://f2.s.qip.ru/w..

Аж интересно [взломанный сайт]

 Отправлено: 23.03.13 17:40. Заголовок: Я вегетарианка. Мой ..

цитата:

Я вегетарианка. Мой отец любит шутить над этим. И вот, стою, варю себе овощной суп. Тут подбегает мой папаша и с криком: "Теперь это мой супчик!", бросает в кастрюлю кусок мяса и, смеясь как придурок, убегает. Он делает так уже в 4 раз. ПМП, кушать хочу

(с) Darina05

 Отправлено: 31.03.13 10:59. Заголовок: Дама на видео утверж..

Дама на видео утверждает, что таким способом можно получить идеальное яйцо, сваренное вкрутую.



Но есть ещё и другой способ.



Мне только интересно, а свитер обязательно должен быть оранжевым?

 Отправлено: 31.03.13 12:57. Заголовок: Ух ты. Яйцо взбитое ..

Ух ты. Яйцо взбитое в скорлупе. Попробую.

 Отправлено: 03.04.13 20:15. Заголовок: Восточно-европейские..

Восточно-европейские суши.

 Отправлено: 03.04.13 20:58. Заголовок: А вот и советские су..

А вот и советские суши:
http://uch.org.ua/technology/cook/203-kulinarno-kulturologicheskiy-proekt-sovetskie-sushi.html

 Отправлено: 03.04.13 21:10. Заголовок: От прибалтийских суш..

От европейских суши можно зубы на полку положить, если только этим питаться.. Уж лучше наш borsch.
А советские суши вполне можно взять на вооружение. Правда, называть их как-то по-другому, но только не суши

 Отправлено: 03.04.13 21:12. Заголовок: Борис : А вот и со..

Борис :

цитата:

А вот и советские суши:

Прибалтийские суши с хвостиками шпротов торчащими очаровали

 Отправлено: 03.04.13 21:43. Заголовок: В утерянном оригинал..

В утерянном оригинале был еще свернутый кусок черного хлеба с салом, кружком соленого огурчика и колечком лука.

 Отправлено: 03.04.13 21:50. Заголовок: Борис : В утерянно..

Борис :

цитата:

В утерянном оригинале был еще свернутый кусок черного хлеба с салом, кружком соленого огурчика и колечком лука.

Несколько лет назад смотрела на русском тв концерт какой-то. Запомнилось выступление Долинского. Он вынес на сцену столик и продукты. И стал готовить русско-украинский салбургер. Вот это было зрелище!!!!!! Даже сидя перед экраном, я давилась слюной. Могу себе представить, что творилось в зале.

 Отправлено: 04.04.13 15:04. Заголовок: http://f2.s.qip.ru/2..

 Отправлено: 04.04.13 15:57. Заголовок: Это для гурманов, к ..

Это для гурманов, к которым я не отношусь