Отправлено: 12.03.13 16:01. Заголовок: Общая кухня.

Друзья, все мы, кто больше, кто меньше времени, проводим на кухне (или "в кухне"? ), ведь голод - не тетка, и никакими интернетами и другими интересными вещами не заменишь хороший борщ, вкусный шашлык, или, на худой конец, бутерброд.
У нас на форуме много девушек - мастериц вкусно и красиво готовить. Я не оговорилось - именно красиво, потому что набросать кучу продуктов на тарелку любой сможет, а вот украсить еду так, чтобы даже самый простой салат выглядел живописно, сможет не каждый. Помню, Татьяна несколько раз давала дельные советы по готовке пирогов с фотографиями конечного результата. Лара приготовила забавный салат "Селедка под шубой".. Были еще рецепты форумчан, но найти их на форуме очень сложно. Вот я и решила создать отдельную тему, где мы все будем делиться своими познаниями в кулинарии и учиться друг у друга. Уверена, что у каждой хозяйки (и хозяина [взломанный сайт] ) есть какие-то свои секреты. Давайте ими делиться! Тут же можно задавать вопросы по приготовлению чего-либо. Каждый может создавать новую тему, но не тут,"На кухне", а в разделе "Кулинарный техникум". Например "Блины", "Пельмени", "Драники", "Бульон", и т.д. и т.п. А остальные будут в эти темы дописывать свои советы, рецепты и всячески дополнять.
Просьба рецепты, прямиком скопированные из инета, не выставлять зайти на кулинарный форум и скопировать рецепт - дело нехитрое, любой может. Давайте тут будут только наши рецепты, рецепты форумчан.
И, очень желательно, чтобы процесс приготовления сопровождался пошаговыми фотографиями

И приятного нам аппетита!

 Отправлено: 13.03.13 00:12. Заголовок: У кого есть рецепты ..

У кого есть рецепты приготовления рыбы, продолжайте тему "Простая и вкусная рыбка", селедочные рецепты - "Селедочка", кто знает другие способы приготовления ухи - "УХА, как ее делаю я", и т.д. и т.п. [взломанный сайт]
Ну, и открывайте новые темы-блюда!

 Отправлено: 13.03.13 01:49. Заголовок: Вот самый простой са..

Вот самый простой салат, который я умею делать - это кальмары) И ничего особенно пошагово не нужно, сварил, порезал, съел. Проще только сосиски варить, по-моему. Единственная тонкость - варить, как закипят, не больше 5 минут, лучше даже 4. Ну и эксперименты с травками - лучший вариант был выбран (для меня лично) - петрушка, сельдерей, укроп.
Скрытый текст

И весь покрылся гордостью (абсолютно весь) от осознания, что тоже какие-то рецепты знаю

 Отправлено: 13.03.13 02:11. Заголовок: rolling, Леша, побью..

rolling, Леша, побью!
Не порть мне малину! Открывай тему "Кальмары"!

 Отправлено: 13.03.13 03:02. Заголовок: Lana : Друзья, все ..

Lana :

цитата:

Друзья, все мы, кто больше, кто меньше времени, проводим на кухне (или "в кухне"? ),

Я теперь понял, чем ты занимаешься на кухне, судя по смайлику) Все, больше ничего не расскажу, сиди голодная

 Отправлено: 13.03.13 08:51. Заголовок: rolling : И весь п..

rolling :

цитата:

И весь покрылся гордостью (абсолютно весь)

Леш, а какого цвета твоя гордость? Очень уж хочется в полной мере представить себе эту картину
rolling :

цитата:

Я теперь понял, чем ты занимаешься на кухне, судя по смайлику)

Это Света тебя стукает, чтобы проверить, может ты станешь фиолетовым в крапинку?

 Отправлено: 13.03.13 09:35. Заголовок: Lana : Открывай тем..

Lana :

цитата:

Открывай тему "Кальмары"!

Открывай-открывай!

 Отправлено: 13.03.13 10:08. Заголовок: Судя по всему рыба п..

Судя по всему рыба пользуется большим спросом, чем мясо [взломанный сайт]

 Отправлено: 13.03.13 10:13. Заголовок: Lana : Не порть мне..

Lana :

цитата:

Не порть мне малину!

А эта тема про малину?

 Отправлено: 13.03.13 14:00. Заголовок: Раз это общая кухня ..

Раз это общая кухня, то сюда [взломанный сайт]

Скрытый текст

Все постепенно готовимся к эсэсэсэровскому маскараду

 Отправлено: 13.03.13 14:02. Заголовок: Танюшка, у нас маска..

Танюшка, у нас маскарад о СССР ещё не начался

 Отправлено: 13.03.13 14:03. Заголовок: Лара, какая ты шустр..

Почувствуйте скорость реакции Лары!!!
Я выставила картинку, а потом уже дописывала через правку скрытый текст. Пока писала, Лара, уже все предвидев, откомментировала

 Отправлено: 13.03.13 14:14. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..

 Отправлено: 13.03.13 15:21. Заголовок: А довольные какие ле..

А довольные какие лепят сидят.. Я бы там рыдала

 Отправлено: 13.03.13 15:28. Заголовок: Lana : Я бы там рыд..

Lana :

цитата:

Я бы там рыдала

Почему? Мне нравилось в детстве помогать. Мы тоже всей семьей лепили. Правда нас не так много было.

 Отправлено: 13.03.13 20:08. Заголовок: Может быть, еще стои..

Может быть, еще стоит завести отдельные темы под кухонные прибамбасы: мультиварка, хлебопечка, аэрогрили и т.д.?

Скрытый текст

Вот блин... Сомневалась, что лучше: мультиварка или хлебопечка, а подарили (маме) аэрогриль... Мне в этом аэрогриле единственное, что понравилось - эффект освещения как на дискотеке, празднично так. Готовили (что не помню) один раз: сильно сушит, а потом еще эту тяжеленно-неудобную стеклянную кастрюлю мыть, она в мойку еле-еле влезает и то, если кран правильно повернуть... Недавно с подругой общалась, ей тоже аэрогриль подарили, она все в нем готовит в фольге. И вот нафига - если в фольге можно готовить в духовке. Где-то в доме "хранится" подаренная мне электрошашлычница - то же самое, сушит. Может быть есть способы? Хотя... Я сама способ знаю: простой мангал, дрова, угли, и будет счастье. Зато у меня есть любимый простой кухонный комбайн "Филипс" http://mdata.yandex.net/i?path=b0118173256_img_id4168587142774410251.jpg, и я могу рассказать, как лениться с его помощью. [взломанный сайт]

 Отправлено: 13.03.13 20:17. Заголовок: Спика : Может быть..

Спика :

цитата:

Может быть, еще стоит завести отдельные темы под кухонные прибамбасы: мультиварка, хлебопечка, аэрогрили и т.д.?

Вот, значит верная тема, раз мы с тобой обе одновременно попросили

 Отправлено: 13.03.13 20:51. Заголовок: А тема бутербродов б..

А тема бутербродов будет?

 Отправлено: 13.03.13 21:09. Заголовок: rolling : Проще тол..

rolling :

цитата:

Проще только сосиски варить, по-моему

ААААА
Я в архиве нашла аутентичный рецепт автора:

цитата:

В А Р И М С О С И С К И 14.08.10 23:53. Чтобы сварить сосиски , нужно: 1) Сходить в магазин 2) Купить сосиски 3) Поругаться с мамой, которой надо что-то другое было купить, но она забыла вам это сказать, но виноваты вы. 4) Соответствующее настроение (ВНИМАНИЕ! Без пунктов 3 и 4 сосиски получатся НЕПРАВИЛЬНЫМИ! Остерегайтесь) 5) Емкость (лучше не стеклянная, а то мало ли что) 6) Вода и плита (желательно не могильная над животным , которое было убито ради ваших приземленных потребностей)

 Отправлено: 13.03.13 21:11. Заголовок: Спика : Я в архиве ..

Спика :

цитата:

Я в архиве нашла аутентичный рецепт автора:

И он ещё заявляет, что ничего проще нет?

 Отправлено: 13.03.13 21:28. Заголовок: Спика : Может быть..

Спика :

цитата:

Может быть, еще стоит завести отдельные темы под кухонные прибамбасы: мультиварка, хлебопечка, аэрогрили и т.д.?

Отличная идея! Пошла открывать
Наверное, их в одну тему можно, нет?
Лара :

цитата:

А тема бутербродов будет?

Ну так бутерброды в ту самую тему, которую Спика предложила - кухня для ленивых