Форум любителей интеллектуальных игр



АвторСообщение
Сладкоежка форума




Настроение: Аватарка от Бомбуса :-)
Откуда: Израиль
Рейтинг: 84
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.03.13 16:01. Заголовок: Общая кухня.




Друзья, все мы, кто больше, кто меньше времени, проводим на кухне (или "в кухне"? ), ведь голод - не тетка, и никакими интернетами и другими интересными вещами не заменишь хороший борщ, вкусный шашлык, или, на худой конец, бутерброд.
У нас на форуме много девушек - мастериц вкусно и красиво готовить. Я не оговорилось - именно красиво, потому что набросать кучу продуктов на тарелку любой сможет, а вот украсить еду так, чтобы даже самый простой салат выглядел живописно, сможет не каждый. Помню, Татьяна несколько раз давала дельные советы по готовке пирогов с фотографиями конечного результата. Лара приготовила забавный салат "Селедка под шубой".. Были еще рецепты форумчан, но найти их на форуме очень сложно. Вот я и решила создать отдельную тему, где мы все будем делиться своими познаниями в кулинарии и учиться друг у друга. Уверена, что у каждой хозяйки (и хозяина ) есть какие-то свои секреты. Давайте ими делиться! Тут же можно задавать вопросы по приготовлению чего-либо. Каждый может создавать новую тему, но не тут,"На кухне", а в разделе "Кулинарный техникум". Например "Блины", "Пельмени", "Драники", "Бульон", и т.д. и т.п. А остальные будут в эти темы дописывать свои советы, рецепты и всячески дополнять.
Просьба рецепты, прямиком скопированные из инета, не выставлять зайти на кулинарный форум и скопировать рецепт - дело нехитрое, любой может. Давайте тут будут только наши рецепты, рецепты форумчан.
И, очень желательно, чтобы процесс приготовления сопровождался пошаговыми фотографиями

И приятного нам аппетита!







Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 288 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 All [только новые]


постоянный участник




Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 47
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.13 13:12. Заголовок: Итог! Очень вкусно! ..

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Сладкоежка форума




Настроение: Аватарка от Бомбуса :-)
Откуда: Израиль
Рейтинг: 85
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.13 13:34. Заголовок: Видно, что вкусно - ..


Видно, что вкусно - быстренько вы ухлопали "кусочек"!

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Капитан




Рейтинг: 41
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.13 21:27. Заголовок: Lana : Видно, что в..


Lana :
 цитата:
Видно, что вкусно - быстренько вы ухлопали "кусочек"!


Ага, одной левой Вкусняшка, слюнки потекли
Пойду поищу в холодильнике остатки своей (делала вилкой )

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 47
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 05.05.13 23:52. Заголовок: Lana, этот кусочек у..


Lana, этот кусочек ухлопали мама с бабушкой, пока я спал. А уж как я проснулся))))
На самом деле очень сытное блюдо, всю её за один присест точно не сьешь в один рот
Battsy :

 цитата:
Пойду поищу в холодильнике остатки своей (делала вилкой )


А рецептец?

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
постоянный участник




Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 47
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.05.13 21:19. Заголовок: Пояснение к рецепту ..


Пояснение к рецепту пасхи:
излишняя жидкость вытекает прямо в форму, её потом слить

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 127

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.05.13 01:15. Заголовок: homo-asio_otus : из..


homo-asio_otus :

 цитата:
излишняя жидкость вытекает прямо в форму, её потом слить


Я вчера делала это блюдо. Использовал друшлаг на подставке (у меня такой). чень удобно ,все стекает и не находится вжидкости. Кстати, вкусно. Но для нас это не пасха, а просто вкусный десерт.

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: всю ночь - туман, а поутру...
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.05.13 18:36. Заголовок: А вы знаете, как про..


А вы знаете, как производят сахарную вату? Очень просто





"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Сладкоежка форума




Настроение: Аватарка от Бомбуса :-)
Откуда: Израиль
Рейтинг: 85
ссылка на сообщение  Отправлено: 17.05.13 18:42. Заголовок: Еще хорошо, что так ..


Еще хорошо, что так - могло быть хуже!

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Вода, вода, кругом вода...
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.06.13 22:10. Заголовок: Кто-нибудь жарил бан..


Кто-нибудь жарил бананы? Прямо на сковородке?

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Сладкоежка форума




Настроение: Аватарка от Бомбуса :-)
Откуда: Израиль
Рейтинг: 88
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.06.13 22:41. Заголовок: Со шкуркой?..


Со шкуркой?

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Вода, вода, кругом вода...
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.06.13 22:48. Заголовок: Lana : Со шкуркой? ..


Lana :

 цитата:
Со шкуркой?



Шкурку снять. А бананы примерно так (фото из инета)



Говорят вкусно.

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Сладкоежка форума




Настроение: Аватарка от Бомбуса :-)
Откуда: Израиль
Рейтинг: 88
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.06.13 23:07. Заголовок: Выглядит неплохо :sm..


Выглядит неплохо

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 110
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.06.13 09:40. Заголовок: Вот айву я жарил мно..


Вот айву я жарил многократно. Фкуснотишша! Особенно если обвалять в панировке.

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Капитан




Рейтинг: 41
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.06.13 11:11. Заголовок: Лара : Кто-нибудь ж..


Лара :
 цитата:
Кто-нибудь жарил бананы? Прямо на сковородке?


Однокурсники-кубинцы моей школьной подруги в одном московском ВУЗе, она много рассказывала. Бананы это ещё ничего, а вот солёную селёдку... жарить... Их весь этаж за это... ругал (запах).
Бананы сама не пробовала, но говорят, что вкусненько.

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Вода, вода, кругом вода...
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.06.13 11:27. Заголовок: Battsy : вот солёну..


Battsy :

 цитата:
вот солёную селёдку... жарить... Их весь этаж за это... ругал (запах).


Про селедку у нас здесь уже есть рецепт от Бориса. Советует делать это вдали от цивилизации

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Вода, вода, кругом вода...
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.06.13 18:41. Заголовок: С дегустатором о вку..


С дегустатором о вкусах не спорят.



"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Возвращенец форума




Рейтинг: 19
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.07.13 09:18. Заголовок: Лююди, напишите, что..


Лююди, напишите, что интересного можно сделать из красной и черной смородины, интересуют простые вкусные заготовки, а не тортики и пр., а то заблендерю нафиг и в морозилку.

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: http://prostopleer.com/tracks/290755ZYrg
Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 64
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.07.13 09:21. Заголовок: не поверю, что может..


не поверю, что может быть что-то лучше желе из этих смородин
Вот Инна сегодня до компа доберется, может чего присоветует.
Инна, появись уже, как доехала-то?

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.07.13 11:40. Заголовок: Спика : Лююди, нап..


Спика :

 цитата:

Лююди, напишите, что интересного можно сделать из красной и черной смородины,


Лена, мы с черной смородиной делали дома всегда так:
20 стаканов ягод и 4 стакана воды вскипятить и варить 15 минут. Снять с огня и постепенно добавить 24 стакана сахара. Все хорошо размешивать до растворения сахара. В банки и закатать. Вкуснятина.

Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Откуда: Грузия, Тбилиси
Рейтинг: 54

Награды: :ms20: Самый весёлый вопрос КЧ-7 "И пес с ними..":ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-8 "Про танк Т-34":ms07:Лучший вопрос КЧ9 "Вам филологи"
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.07.13 12:25. Заголовок: Лара : 24 стакана с..


Лара :

 цитата:
24 стакана сахара

Пардон, а попа не слипнется?

Я так думаю... Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 288 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 All [только новые]
Ответ:
         
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 21
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет