Форум любителей интеллектуальных игр



АвторСообщение
Сладкоежка форума




Настроение: Аватарка от Бомбуса :-)
Откуда: Израиль
Рейтинг: 84
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.03.13 16:01. Заголовок: Общая кухня.




Друзья, все мы, кто больше, кто меньше времени, проводим на кухне (или "в кухне"? ), ведь голод - не тетка, и никакими интернетами и другими интересными вещами не заменишь хороший борщ, вкусный шашлык, или, на худой конец, бутерброд.
У нас на форуме много девушек - мастериц вкусно и красиво готовить. Я не оговорилось - именно красиво, потому что набросать кучу продуктов на тарелку любой сможет, а вот украсить еду так, чтобы даже самый простой салат выглядел живописно, сможет не каждый. Помню, Татьяна несколько раз давала дельные советы по готовке пирогов с фотографиями конечного результата. Лара приготовила забавный салат "Селедка под шубой".. Были еще рецепты форумчан, но найти их на форуме очень сложно. Вот я и решила создать отдельную тему, где мы все будем делиться своими познаниями в кулинарии и учиться друг у друга. Уверена, что у каждой хозяйки (и хозяина ) есть какие-то свои секреты. Давайте ими делиться! Тут же можно задавать вопросы по приготовлению чего-либо. Каждый может создавать новую тему, но не тут,"На кухне", а в разделе "Кулинарный техникум". Например "Блины", "Пельмени", "Драники", "Бульон", и т.д. и т.п. А остальные будут в эти темы дописывать свои советы, рецепты и всячески дополнять.
Просьба рецепты, прямиком скопированные из инета, не выставлять зайти на кулинарный форум и скопировать рецепт - дело нехитрое, любой может. Давайте тут будут только наши рецепты, рецепты форумчан.
И, очень желательно, чтобы процесс приготовления сопровождался пошаговыми фотографиями

И приятного нам аппетита!







Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 288 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 All [только новые]


Сладкоежка форума




Настроение: Аватарка от Бомбуса :-)
Откуда: Израиль
Рейтинг: 95
ссылка на сообщение  Отправлено: 11.04.15 10:00. Заголовок: Татьяна : Пасху сде..


Татьяна :

 цитата:
Пасху сделала, куличи завтра




Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Лапочка Ильича




Откуда: Россия, Собачкина столица
Рейтинг: 31
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.08.15 19:37. Заголовок: Особенности национал..


Особенности национальных кухонь

Скрытый текст


Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: вот и лето прошло словно и не бывало....
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.08.15 20:43. Заголовок: Инесса Арманд : Нем..


Инесса Арманд :

 цитата:
Немецкая кухня: Купите все имеющиеся в магазине виды сосисок и сарделек и приготовьте их в микроволновне в режиме “гриль”. Употреблять с пивом, называя сосиски именами немецких и австрийских земель. Называется сей рецепт "Под пиво все сойдет!" или "Был бы бретцель".



Я вернулась. Сосисок наелась, пива напилась, бретцелями объелась

Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.10.15 11:15. Заголовок: Забавный способ пожа..


Забавный способ пожарить или скорее сварить яйца

https://youtu.be/YV5DJrhqE5E?t=24s

Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Жаворонок форума




Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 64

Награды: :ms29: Лучший вопрос Асинхронного турнира 2012 "Третий лишний"
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.10.15 16:25. Заголовок: Лара : или скорее ..


Лара :

 цитата:
или скорее сварить яйца


Это все любители яйца-пашот все изобретают способ полегче.

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.10.15 16:49. Заголовок: илиада : все изобре..


илиада :

 цитата:
все изобретают способ полегче


Чтобы ни делать, лишь бы ничего не делать.

Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Скромный гений




Откуда: Польша
Рейтинг: 93
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.15 19:09. Заголовок: Девушки! Дамы! Хозяй..


Девушки! Дамы! Хозяйки!
Нет, вернее так: дамохозяйки!
Просветите меня раз и навсегда, а то я за всю свою жизнь так и не уяснил.
Когда в гостях меня потчуют домашним тортом, а я заявляю, что был уверен, что это магазинный, то я делаю хозяйке лестный комплимент или наношу ей смертельное оскорбление?

"Истамбул - это вам не Константинополь" Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.15 19:31. Заголовок: Артур : Когда в гос..


Артур :

 цитата:
Когда в гостях меня потчуют домашним тортом, а я заявляю, что был уверен, что это магазинный, то я делаю хозяйке лестный комплимент или наношу ей смертельное оскорбление?


Это оскорбление
Понятно, что многие магазинные торты очень вкусные. нежные. Но дома же с душой делали. И если тортик действительно удался, то лучше говорить, что с магазинным не сравнить.

Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 127

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.15 22:25. Заголовок: Согласна с Ларой. Д..


Согласна с Ларой. Домашние торты неповторимые.

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Скромный гений




Откуда: Польша
Рейтинг: 93
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.15 22:29. Заголовок: Так. С одним разобра..


Так. С одним разобрались.
Теперь обратная ситуация. Хозяйка сообщает, что торт у неё аж из (в советское время написал бы "из "Севера", а сейчас просто не знаю)... Так вот, если я удивлюсь: "А я думал, это Вы своими ручками..." - это как будет?

"Истамбул - это вам не Константинополь" Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.10.15 23:51. Заголовок: Артур : Так вот, ес..


Артур :

 цитата:
Так вот, если я удивлюсь: "А я думал, это Вы своими ручками..." - это как будет?


А вот тут не знаю. Наверное от дамы зависит. Если дама хвастается магазинным тортом, то видимо считает, что это невероятно круто. Тогда для неё обидно такое сравнение.
Для остальных: если торт действительно хорош и сложный в приготовлении, то дама может порадоваться, что о её мастерстве такого высокого мнения.
Мне трудно судить: покупными не хвастаюсь. А гости мои проще к таким вещам относятся. Как и я собственно.

Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Откуда: Россия, Нижний Новгород
Рейтинг: 7
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.10.15 00:02. Заголовок: В обратной ситуации ..


В обратной ситуации — по-моему, лучше так не говорить. Это обидно, как ни крути. Особенно если речь идет о каком-то суперкрутом магазине.
А вот по первой ситуации, мне кажется, не всё так однозначно. Тут многое зависит от контекста. Да, «вкусно, с магазинным и не сравнить, с душой приготовлено!» — комплимент. Да, на «ой, а я думал, магазинный» хозяйка может и обидеться. Но можно и другие слова найти для того, чтобы выразить мысль «даже вкуснее и красивее, чем шедевры, приготовленные специально обученными профессионалами».

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Откуда: Грузия, Тбилиси
Рейтинг: 59

Награды: :ms20: Самый весёлый вопрос КЧ-7 "И пес с ними..":ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-8 "Про танк Т-34":ms07:Лучший вопрос КЧ9 "Вам филологи"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.10.15 11:33. Заголовок: А кроме торта нечего..


А кроме торта нечего похвалить?
Типа:
А что это у вас, великолепная Солоха?
Это точно наповал бьет

Я так думаю... Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Скромный гений




Откуда: Польша
Рейтинг: 93
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.10.15 12:19. Заголовок: KAK : А что это у в..


KAK :

 цитата:
А что это у вас, великолепная Солоха?


Так тут опять можно не то брякнуть ("Скажите! А я думал - силикон..." )

"Истамбул - это вам не Константинополь" Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 127

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.10.15 13:32. Заголовок: Короче, всё зависит ..


Короче, всё зависит от восприятия "Солохи"

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.10.15 15:46. Заголовок: Артур : "Скажит..


Артур :

 цитата:
"Скажите! А я думал - силикон..."


Ну тут порадуется. Своё же

Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.15 18:48. Заголовок: http://f6.s.qip.ru/1..




Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Скромный гений




Откуда: Польша
Рейтинг: 93
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.15 20:35. Заголовок: Лара, Новый аватар ..


Лара,
Новый аватар идеально дополняет последний пост

"Истамбул - это вам не Константинополь" Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.11.15 21:10. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..



И корову, и быка, И кривого мясника (с)

Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Жаворонок форума




Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 64

Награды: :ms29: Лучший вопрос Асинхронного турнира 2012 "Третий лишний"
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.11.15 15:37. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..




Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 288 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 All [только новые]
Ответ:
         
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 17
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет