Форум любителей интеллектуальных игр



АвторСообщение
Сладкоежка форума




Настроение: Аватарка от Бомбуса :-)
Откуда: Израиль
Рейтинг: 84
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.03.13 16:01. Заголовок: Общая кухня.




Друзья, все мы, кто больше, кто меньше времени, проводим на кухне (или "в кухне"? ), ведь голод - не тетка, и никакими интернетами и другими интересными вещами не заменишь хороший борщ, вкусный шашлык, или, на худой конец, бутерброд.
У нас на форуме много девушек - мастериц вкусно и красиво готовить. Я не оговорилось - именно красиво, потому что набросать кучу продуктов на тарелку любой сможет, а вот украсить еду так, чтобы даже самый простой салат выглядел живописно, сможет не каждый. Помню, Татьяна несколько раз давала дельные советы по готовке пирогов с фотографиями конечного результата. Лара приготовила забавный салат "Селедка под шубой".. Были еще рецепты форумчан, но найти их на форуме очень сложно. Вот я и решила создать отдельную тему, где мы все будем делиться своими познаниями в кулинарии и учиться друг у друга. Уверена, что у каждой хозяйки (и хозяина ) есть какие-то свои секреты. Давайте ими делиться! Тут же можно задавать вопросы по приготовлению чего-либо. Каждый может создавать новую тему, но не тут,"На кухне", а в разделе "Кулинарный техникум". Например "Блины", "Пельмени", "Драники", "Бульон", и т.д. и т.п. А остальные будут в эти темы дописывать свои советы, рецепты и всячески дополнять.
Просьба рецепты, прямиком скопированные из инета, не выставлять зайти на кулинарный форум и скопировать рецепт - дело нехитрое, любой может. Давайте тут будут только наши рецепты, рецепты форумчан.
И, очень желательно, чтобы процесс приготовления сопровождался пошаговыми фотографиями

И приятного нам аппетита!







Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 288 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 All [только новые]


moderator




Настроение: Унылая пора! Очей очарованье! Приятна мне твоя прощальная краса
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.11.15 19:07. Заголовок: Аааааааааааа!!! Мне..


Аааааааааааа!!! Мне рыбку привезли. Свежую. С севера. Кот от страха забился за диван.



А в рыбке вот такой довесок!!



Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Таинственная незнакомка




Откуда: Литва, Вильнюс
Рейтинг: 109
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 22.11.15 23:24. Заголовок: Лара : Мне рыбку п..


Лара :

 цитата:
Мне рыбку привезли. Свежую. С севера.


С севера... Германии?
А икру посолишь - и через пару дней... свеженькую... мммм!

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Что белеется на горе зеленой? Снег ли то, али лебеди белы?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.11.15 09:34. Заголовок: Х : С севера... Гер..


Х :

 цитата:
С севера... Германии?


Нет, повыше. Кажется Дания.
Х :

 цитата:
А икру посолишь - и через пару дней... свеженькую... мммм!


О да. Получилась такая приличная чашка.
Немцы икру не очень уважают. У них в магазине есть, но мало, дорого и почему-то не вкусно. В русском икра хорошая, но дорогая до чёртиков. Деньги дерут со страшной силой.

Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Настроение: Зима будет долгой, но все обойдется.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.02.16 22:05. Заголовок: До недавнего времени..


До недавнего времени большинство представителей разумной части человечества готовили еду в духовке, на плите или на худой конец — в микроволновке. Однако итальянский кулинар Лиза Казали считает, что все это пережитки прошлого. По ее мнению, готовить можно и нужно в посудомоечной машине.

А вот куда бы запихнуть?


Мы в ответе за тех, кого приручили. Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Жаворонок форума




Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 64

Награды: :ms29: Лучший вопрос Асинхронного турнира 2012 "Третий лишний"
ссылка на сообщение  Отправлено: 03.02.16 06:48. Заголовок: Завершение статьи вы..


Завершение статьи выразило все, что я хотела сказать, но не могла сформулировать.


 цитата:
Вроде и надо что-то сказать в завершение. Мысль какую-то высказать. Но, в голове только какие-то невнятные междометия...



Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Таинственная незнакомка




Откуда: Литва, Вильнюс
Рейтинг: 109
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.02.16 02:30. Заголовок: http://f3.s.qip.ru/..



"...Чудны дела твои, Господи..."

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
moderator




Откуда: Россия, Нижний Новгород
Рейтинг: 7
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.02.16 12:05. Заголовок: В посудомойку-то хот..


В посудомойку-то хоть там ставят герметично закрытые банки или в еду, упакованную в фольгу. А в стиралке, похоже, прямо в бак продукты кладут и наливают?

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Жаворонок форума




Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 70

Награды: :ms29: Лучший вопрос Асинхронного турнира 2012 "Третий лишний"
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.05.17 07:06. Заголовок: Ерунда вся эта ваша ..



 цитата:
Ерунда вся эта ваша азиатская кухня. Вчера по рецепту Том-Ям делал, правда не все было из продуктов. Креветки заменил говядиной, шиитаки - картошкой, имбирь - свеклой, лемонграсс - лавровым листом, кокосовое молоко - сметаной. На вкус получился как наш борщ один в один, никакой экзотики!


с интернета.

Нравится: 0 
ПрофильЦитата Ответить
Ответов - 288 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 All [только новые]
Ответ:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
видео с youtube.com картинка из интернета картинка с компьютера ссылка файл с компьютера русская клавиатура транслитератор  цитата  кавычки оффтопик свернутый текст

показывать это сообщение только модераторам
не делать ссылки активными
Имя, пароль:      зарегистрироваться    
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 97
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация откл, правка нет