Форум любителей интеллектуальных игр



АвторСообщение
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.10 23:44. Заголовок: АРХИВ рецептов.


Эта тема была открыта давно, но постепенно затерялась среди других тем. А жаль - есть очень интересные рецепты!




Давно витала на ФЛИИ мысль открыть тему кулинарных рецептов. Сегодня в чате меня соблазнили такими вкусными вещами, что терпеть дальше нет сил.
Итак, прошу любителей вкусно покушать поделиться с нами вашими вкусностями



"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 All [только новые]


Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 25
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.10 22:56. Заголовок: Лара : Я уже баночк..


Лара :

 цитата:
Я уже баночку приговорила




Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.10 23:00. Заголовок: Battsy, А чего ты у..


Battsy,
А чего ты удивляешься? Даст вкусный рецепт, а потом глаза округляет
Баночка небольшая, из под мармелада, примерно как стакан.

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: Схлынуло...
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 42

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.10.10 09:11. Заголовок: Лара : Баночка небо..


Лара :

 цитата:
Баночка небольшая, из под мармелада, примерно как стакан.


а баночка была так себе...типа бочечка...

shap Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.10.10 17:31. Заголовок: shap : а баночка бы..


shap :

 цитата:
а баночка была так себе...типа бочечка...


Ну я же Плохиш

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 115

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.10.10 17:42. Заголовок: Battsy : Тыква в со..

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 25
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.10.10 18:02. Заголовок: По времени - мы обыч..


По времени - мы обычно на ночь ставим. Вечером, после работы, пока то да сё, нарежем, пересыплем и на холод. Мама утром по банкам рассовывает. Ну как утром, не с рассветом, конечно, так до самого обеда и возится.

Что сока мало - не знаю, как у вас, а наши тыквы и кабачки в этом году очень сухие, чуть ли не деревянные, по крайней мере шкура толстая и напоминает фанерку (после такого-то лета). Может, в этом дело?
Лимонную кислоту не забываем, она сок "выгоняет".


ПС. Цвет обалденный наши баночки бледно-лимонными получаются

Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 115

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.10.10 18:10. Заголовок: Battsy : Лимонную к..


Battsy :

 цитата:
Лимонную кислоту не забываем, она сок "выгоняет".


вот здесь наверно тоже "собака порылась". Я лимонную кислоту дала перед самой варкой. Учтем. А лето и у нас было сухое очень, возможно и здесь доля причины, что сока маловато. Но ничего, и так вкусно, а замечания учтем в слейдующий раз.
Battsy :

 цитата:
Цвет обалденный наши баночки бледно-лимонными получаются


Это гарбуз такой Скрытый текст
, он насыщенно оранжевый. Они длинные такие - как кувшинчики. Мама всегда такие садила у себя. А сейчас покупаем, маму забрали в город где нет огородов. Она жила в райцентре, где были у них в поле огороды. Кстати, ей такое блюдо тоже очень понравилось.


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.10.10 20:04. Заголовок: Battsy : Цвет обалд..


Battsy :

 цитата:
Цвет обалденный


У меня тоже такой цвет получился. Тыква была как у Люды, насыщенного оранжевого цвета.
Сока было достаточно

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
СОВа
постоянный участник




Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 02:12. Заголовок: Девочки (и мальчики ..


Девочки (и мальчики ), подскажите что приготовить на Новый Год оригинальное и простое.
Оливье хоть и классика, но как-то уже надоело...


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 13:43. Заголовок: СОВа : подскажите ч..


СОВа :

 цитата:
подскажите что приготовить на Новый Год оригинальное и простое.
Оливье хоть и классика, но как-то уже надоело..


Ты про салаты спрашиваешь?
Скрытый текст


"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 43

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 15:06. Заголовок: Лара : Моя многолет..


Лара :

 цитата:
Моя многолетняя слабость - селёдка под шубой. Ни один новый год без неё не обходится





Какая же стойкая шубка))) = никак не поизносилась))

shap Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 16:19. Заголовок: shap : Какая же сто..


shap :

 цитата:
Какая же стойкая шубка))) = никак не поизносилась))


Так натуральная же

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 26
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 16:56. Заголовок: Оля Фрик рецепты сал..


Оля Фрик рецепты салатов обещала
После той беседы в чате ветку и открыли

Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 17:19. Заголовок: Battsy : Оля Фрик р..


Battsy :

 цитата:
Оля Фрик рецепты салатов обещала



На Рождество делала мимозу, салат ушёл "на ура".

1 слой: на крупной тёрке трём варёный картофель ( примерно 4 средних штучки, у меня получилось 1 ну ооочень большая и 1 маленькая), смазываем майонезом

2 слой: рыбные консервы (здесь тоже кто какие любит) растираем вилкой, добавляем мелко нарезанный маринованный лук, затем майонез, смешиваем, выкладываем на картошку

3 слой: тёртый плавленный сыр ( в оригинале рецепта, а я брала что-то вроде мацареллы, но он хорошо трётся), смазываем майонезом

4 слой: яичные белки, майонез

5 слой: трём варёную морковь, майонез

6 слой: желки (или натереть на мелкой тёрке, или подавить вилочкой)

Соли по вкусу и желанию...

Вот как-то так...Получился нежным и воздушным. Главное дать ему пропитаться.

Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 43

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 17:33. Заголовок: ОльгаФрик : Вот ка..


ОльгаФрик :

 цитата:

Вот как-то так...Получился нежным и воздушным. Главное дать ему пропитаться.



Это кому же дать пропитаться то???

shap Нравится: 0 
Профиль
Юнона
Чебурашка форума




Откуда: Россия, Воронеж
Рейтинг: 31
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 17:42. Заголовок: мы с мамой иногда на..


когда-то делала бутерброды
берется французский батон
разрезается пополам, но не до конца
из него вытаскивается вся мякушка
берется сливочное масло, делится на две части
в первую добавляется нарезанный белок и мелко нарезанная зелень (петрушка, укроп...), мешается
во вторую желток и что-то еще надо у мамы уточнить
потом берется селедка (без косточек, половина целой рыбины), размещается посередке этого батона (на батон кажетс как раз две половинки рыбы укладываются), с одной стороны кладем одно масло, с другой стороны другой
стягиваем нитками и в морозилку, чтоб обрело форму
потом режем рулетик, оформляем на тарелке и очень хорошо идет, как закуска))
вечером могу уточнить у мамы про добавки к маслу [взломанный сайт]


могу вечерком еще и салатиков написать
у меня немного другой рецепт мимозы есть...

Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 43

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 18:02. Заголовок: Юнона : могу вечерк..


Юнона :

 цитата:
могу вечерком еще и салатиков написать
у меня немного другой рецепт мимозы есть...




У Юноны под подушкой
Есть рецепты про ватрушку))..

Будем с аппетитным нетерпением ждать!!

shap Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 19:07. Заголовок: Юнона, это должно б..


Юнона,
это должно быть очень вкусно

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Юнона
Чебурашка форума




Откуда: Россия, Воронеж
Рейтинг: 31
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 20:35. Заголовок: в бутерброды во втор..


в бутерброды во вторую часть масла мелко натертую морковь

с мимозой я спутала другой салат

"Королевский"
1 слой - вареный минтай (или другая белая рыба)
2 - жареный лук
3 - жареная морковь
4 - отваренные, а потом обжаренные грибы (вешенки, шампиньоны...)
5 - тертое яблоко
6 - тертый сыр
каждый слой смазать майонезом
сверху грецкие орехи (можно обжарить и измельчить)

"Черепашка"
1 слой - порезанный яичный белок
2 - мясо (куриное или любое, вареное, копченое - по вкусу в общем, мы добавляем вареное)
3- мелко порезанный репчатый лук, ошпаренный кипятком
4 - тертый желток
5 - тертое яблоко
6 - тертый плавленый сырок
7 - майонез
8 - обжаренный грецкий орех
9 - надрезать чернослив и внутрь положить грецкий орешек, обмокнутый в майонез, украсить несколькими черносливинками сверху

Из ветчины
ветчина соломкой, свежий огурец соломкой, болгарский перец соломкой, твердый сыр на крупной терке или соломкой
заправить майонезом и перемешать
оч вкусно [взломанный сайт]


С кальмаром
порезать вареный кальмар соломкой
1 банка горошка
5 яиц
2 морковки вареных, на терке или соломкой
репчатый лук полукольцами
петрушка
все заправить майонезом и перемешать

Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 43

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 20:47. Заголовок: Ну теперь Новый Год ..


Ну теперь Новый Год от нас никуда не денеться!!!!!!!!!!! [взломанный сайт]

shap Нравится: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 All [только новые]
Тему читают:
- участник сейчас на форуме
- участник вне форума
Все даты в формате GMT  3 час. Хитов сегодня: 20
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет