Отправлено: 18.03.13 20:58. Заголовок: Борис : коктейль из..
Борис :
цитата:
коктейль из морепродуктов в масле... Осьминожки маленькие с пупырышками, кусочки кальмара, мидии, креветочки, все перемешано...
У меня сестра обожает покупать маленькие баночки этого "на ужин" Сколько мне ни предлагали "ну хоть одну" осьминожку из подобной братской могилы, так и не смогла себя перебороть сорри офф.
Lana :
цитата:
...двое любителей морепродуктов у нас уже есть: Борис и Костя. Наверное, есть еще. Ну-ка, признавайтесь!
А как же [взломанный сайт] - rolling :
цитата:
Вот самый простой салат, который я умею делать - это кальмары) И ничего особенно пошагово не нужно, сварил, порезал, съел. Проще только сосиски варить, по-моему. Единственная тонкость - варить, как закипят, не больше 5 минут, лучше даже 4. Ну и эксперименты с травками - лучший вариант был выбран (для меня лично) - петрушка, сельдерей, укроп.
Special for rolling & Lana кальмары - 100 гр, сыр - 150 гр, креветки (Оффтоп: не во всех магазинах бывают, чтобы не бегать, иногда берём крабовые палочки) 150 гр, консервированная кукуруза - 1 банка, яйца 2 шт., зелень (написано петрушка, но у нас на окне растёт сельдерей, его кладём), майонез.
Кальмары отварить "по-Лёшиному", то есть недолго. Порезать, если не измельчённые. Сыр на крупной тёрке. Яйца сварить, нарезать кубиками. Креветки сварить-очистить (крабовые палочки я просто режу тонкими пластинками). Зелень туда же порезать, кукурузу (без водички), заправить майонезом, накидать сверху зелёных листиков.
Оффтоп: Фотографий нет (не могу "поймать" кальмаров, в близлежащих магазинах нет, а в дальние мне не дойти - скользко )
Отправлено: 08.02.14 18:22. Заголовок: Завтра на стол выста..
Завтра на стол выставляю очень простой салат. Insalatone con gamberotti e mozzarella. На тарелке постелить листья салата. Можно рукколы. Положить мелко нарезанных кубиков моццареллы. Положить отваренные креветки. Залить соусом "Тысяча островов". Есть и запивать белым вином, желательно венецианским Пино гриджо.
Отправлено: 08.02.14 19:15. Заголовок: Борис : Залить соус..
Борис :
цитата:
Залить соусом "Тысяча островов".
На немецкой странице описания этого соуса стоит русский вариант:
цитата:
Ein Thousand Island Dressing, dass mit gehackter Rote Bete, Petersilie, Schnittlauch und wenig Kaviar ergänzt wurde, wird in der Küchensprache als Russian Dressing (Russisches Dressing) bezeichnet.
мелко порезанные красная свекла, петрушка, зеленый лук и немного икры
Отправлено: 08.02.14 20:04. Заголовок: У вас в любом Лидле ..
У вас в любом Лидле должны стоять баночки с этим соусом. Никакой свеклы в нем нет и в помине. Вообще он внешне майонез напоминает, но имеет более острый вкус. Кстати, на той баночке, что я купил, написано, что производитель Carl Kuehne KG Kuehnehaefe 11 22761 Hamburg. И состав: вода, растительное масло, спиртовой уксус, томатная паста, репчатый лук, огурцы, сахар, паприка, крахмал, зерна горчицы, чеснок, лимонный сок и еще много всякой фигни.
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 24
Права: смайлы да, картинки да, шрифты нет, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет