Форум любителей интеллектуальных игр



АвторСообщение
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.10 23:44. Заголовок: АРХИВ рецептов.


Эта тема была открыта давно, но постепенно затерялась среди других тем. А жаль - есть очень интересные рецепты!




Давно витала на ФЛИИ мысль открыть тему кулинарных рецептов. Сегодня в чате меня соблазнили такими вкусными вещами, что терпеть дальше нет сил.
Итак, прошу любителей вкусно покушать поделиться с нами вашими вкусностями



"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Ответов - 301 , стр: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 All [только новые]


Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.10 23:44. Заголовок: Лиза, Таня, Инна, ва..


Лиза, Таня, Инна, вам слово

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 114

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.08.10 23:57. Заголовок: Лара : Лиза, Таня, ..


Лара :

 цитата:
Лиза, Таня, Инна, вам слово


Беру.. слово. [взломанный сайт]

Огурчики малосольные (без воды).

На 1 кг небольших оругчиков - 1 столовая ложка соли (с небольшой горкой), 3-4 зубочка чеснока, пучек укропа (чтобы не мало было)
Сначал отрезаем "попки" у огурчиков и вымачиваем часик в холодной воде. Мелко-мелко режем чеснок и укроп.
Берем два пакета (один в один), ложим туда огурчики, соль, чеснок, укроп. Всё это завязывам чтобы не проходил воздух и перемешиваем, переворачивая и встряхивая, пакет. Ложим в мисочку и ставим в холодильник. Практика показала , что нужно выдерживать часов 8-9. Я обычно делаю вечером и до утра все ОК. Затем всё высыпаем в судочек или кастрюльку. Держим в холодильнике. Вкуснятина и быстро и просто.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 00:01. Заголовок: Liza Малосольные ог..


Liza
Малосольные огурчики - это что-то Обожаю. Сделаю обязательно

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 36
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 00:17. Заголовок: Я пока только картин..

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 00:19. Заголовок: Татьяна : Я пока то..


Татьяна :

 цитата:
Я пока только картинку вставлю, чтобы ссылку не потерять


Ты уже в чате нас дразнила своей вкусной картинкой
А огурчики в банке - это только заготовка? Они ещё без рассола? Или я плохо вижу?

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 36
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 00:56. Заголовок: Хорошо видишь http:..


Хорошо видишь [взломанный сайт]
Это я старалась объять необъятное [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 01:13. Заголовок: Если вы вовремя не с..


Если вы вовремя не сорвали огурцы, и они переросли - поздравляю, вы стали обладателями сырья для вкуснейшего блюда [взломанный сайт]

Тушёные огурцы
800 г огурцов (я не взвешиваю, сколько надо - столько и делаю) очистить, разрезать вдоль пополам, удалить деревянной или серебряной ложкой зёрна (просто выскребаю любой ложкой среднюю мягкую часть), нарезать огурцы кусочками длиной и шириной 2 см (если нарезать помельче, то будет готово быстрее) и тушить их, добавив соль и репчатый лук, в 30 г растопленного сала и в собственном соку (мы делаем на растительном масле), пока они не станут прозрачными (изменение прозрачности кусочков как раз и говорит о готовности).
Если делаем гарнир - то в принципе готово, выложить на блюдо, посыпать мелко нарубленной зеленью, сбрызнуть лимоным соком.
Если пожарить чуть дольше, до золотистого цвета, то вкус будет чуть острее.
Если при появлении прозрачных кусочков заправить сметаной и ещё чуть потушить - получатся "огурцы по-русски" [взломанный сайт]

Рецепт много лет назад мы взяли из любимой книги нашей семьи - "Gesund durch Gemuse" ("Овощи всегда полезны"), перевод с немецкого - и абсолютно никто из многочисленных знакомых и друзей никогда не слышал о том, что огурцы можно ещё и жарить/тушить

Все обычно отмахиваются - "это как тушёные кабачки наверно". Ответственно заявляю - вкус совсем другой, мне нравится намного больше.

Следует иметь в виду, что огурцы сильно уменьшаются в объёме, поэтому режьте их побольше, чтобы потом не драться из-за последней ложечки. [взломанный сайт]
Масла нужно совсем чуть-чуть, только прикрыть поначалу поверхность сковородки. Потом огурцы выделяют такую маслянистую жидкость, и всё прекрасно готовится в ней, только надо помешивать.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 07:48. Заголовок: Battsy : Рецепт мн..


Battsy :

 цитата:

Рецепт много лет назад мы взяли из любимой книги нашей семьи - "Gesund durch Gemuse" ("Овощи всегда полезны"), перевод с немецкого - и абсолютно никто из многочисленных знакомых и друзей никогда не слышал о том, что огурцы можно ещё и жарить/тушить


Я когда сюда приехала, очень удивилась, увидев на базаре в продаже огромные, пожелтевшие, перезревшие огурцы. [взломанный сайт] Они так и называются: огурцы для тушения. Взять не решилась, так что ни разу ещё не пробовала. Но ты так аппетитно рассказываешь, что теперь точно решусь. [взломанный сайт]

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Х
Таинственная незнакомка




Откуда: Литва, Вильнюс
Рейтинг: 92
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 17:18. Заголовок: Battsy : и абсолютн..


Battsy :

 цитата:
и абсолютно никто из многочисленных знакомых и друзей никогда не слышал о том, что огурцы можно ещё и жарить/тушить

Я среди них! [взломанный сайт] Но, в отличии от Германии, как-то не приходилось даже видеть такие где-нибудь (сами не сажаем), так что и попробовать, видимо, не удастся. А описано, действительно, так вкусно!

Нравится: 0 
Профиль
Юнона
Чебурашка форума




Откуда: Россия, Воронеж
Рейтинг: 29
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 18:33. Заголовок: А нам в школе на уро..


А нам в школе на уроках труда рассказывали, что можно жарить огурцы, только я не пробовала...
Только там кажется соленые упоминались...

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 22:42. Заголовок: Х : в отличии от Ге..


Х :

 цитата:
в отличии от Германии, как-то не приходилось даже видеть такие где-нибудь (сами не сажаем), так что и попробовать, видимо, не удастся.


Сколько помню поездки к дяде в Вильнюс [взломанный сайт] - в литовских овощных магазинах ассортимент весьма разнообразный, там в частности продавались красная смородина, черенки ревеня и тыква (это было на рубеже 70-80х).
Для тушения подойдут даже просто пузатые огурцы или слегка начавшие белеть. Такие обычно продаются по сниженным ценам как нестандарт Только "лодочки" после чистки и выскребания получатся тонкие и маленькие, поэтому придётся резать на кусочки помельче.

Нравится: 0 
Профиль
rolling
Великий Дахусим




Настроение: Чувства тонкие, едва уловимые, то ли хочется музыки и цветов, то ли зарезать кого-нибудь(с)
Откуда: Каменные джунгли
Рейтинг: 44

Награды: :ms17: Самый оригинальный вопрос итогов года 2014 "Таинственный документ"
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 22:53. Заголовок: Чтобы сварить сосиск..



В А Р И М С О С И С К И
Чтобы сварить сосиски , нужно: 1) Сходить в магазин 2) Купить сосиски 3) Поругаться с мамой, которой надо что-то другое было купить, но она забыла вам это сказать, но виноваты вы. 4) Соответствующее настроение (ВНИМАНИЕ! Без пунктов 3 и 4 сосиски получатся НЕПРАВИЛЬНЫМИ! Остерегайтесь) 5) Емкость (лучше не стеклянная, а то мало ли что) 6) Вода и плита (желательно не могильная над животным , которое было убито ради ваших приземленных потребностей)

Нравится: 0 
Профиль
Х
Таинственная незнакомка




Откуда: Литва, Вильнюс
Рейтинг: 92
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 22:55. Заголовок: Battsy : Сколько по..


Battsy :

 цитата:
Сколько помню поездки к дяде в Вильнюс - в литовских овощных магазинах ассортимент весьма разнообразный, там в частности продавались красная смородина, черенки ревеня и тыква (это было на рубеже 70-80х).


Инна, с тех пор всё изменилось кардинальным образом, и в магазинах (супермаркетах, овощных нет как класса) теперь продают в основном импортные фрукты-овощи, да и те немногие литовские огурцы-помидоры выращены, мне думается, в теплицах и с химией)...
Кстати, а в Вильнюс больше не собираешься? [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 23:01. Заголовок: rolling : Соответст..


rolling :

 цитата:
Соответствующее настроение (ВНИМАНИЕ! Без пунктов 3 и 4 сосиски получатся НЕПРАВИЛЬНЫМИ! Остерегайтесь)


Дааа, не светит мне сосиски сварить правильно [взломанный сайт] Меня мама в магазин не отправляет, соответственно и ругаться с ней не из-за чего. Если только с самой собой. Я вечно забываю что-нибудь купить
Лёш, такой вариант подойдёт или нет?

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
rolling
Великий Дахусим




Настроение: Чувства тонкие, едва уловимые, то ли хочется музыки и цветов, то ли зарезать кого-нибудь(с)
Откуда: Каменные джунгли
Рейтинг: 44

Награды: :ms17: Самый оригинальный вопрос итогов года 2014 "Таинственный документ"
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 23:04. Заголовок: Лара : Если только ..


Лара :

 цитата:
Если только с самой собой. Я вечно забываю что-нибудь купить
Лёш, такой вариант подойдёт или нет?



Ну если ты с собою поругаешься - то вполне)

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 23:07. Заголовок: rolling : Ну если т..


rolling :

 цитата:
Ну если ты с собою поругаешься - то вполне)


Завтра буду варить сосиски. Я как раз забыла масло купить

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 23:24. Заголовок: Х : ...с тех пор вс..


Х :

 цитата:
...с тех пор всё изменилось кардинальным образом, и в магазинах (супермаркетах, овощных нет как класса) теперь продают в основном импортные фрукты-овощи...


Аналогично [взломанный сайт]
Как вариант, редкие бабушки, продающие свои нехитрые крыжовники и огурцы около рынков...


 цитата:
Кстати, а в Вильнюс больше не собираешься?


Ох-ох, теперь это заграница, паспорта, визы, все дела... [взломанный сайт]
Пока поездки в планах нет

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 20
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.08.10 23:44. Заголовок: rolling : В А Р И М..


rolling :

 цитата:
В А Р И М С О С И С К И


Лёша, Лёша... Ну зачем же с мамой ругаться? [взломанный сайт]

Напишу-ка для тебя ещё один рецептик, вполне холостяцкий (то есть должны справиться даже мужчины).


Итак, жарим перец [взломанный сайт]

Берём сладкие перцы, рекомендую некрупные длинненькие, их легче размещать на сковородке (как правило, приходится упихивать на сковородку как можно больше перцев, чтобы не пришлось потом драться из-за последнего). Они должны быть обязательно целыми, то есть без дырочек и трещинок.
Разогреваем на сковородке растительное масло, потом выкладываем перцы в один слой. Аккуратно! потому что масло должно плеваться. Сверху слегка солим. Лучше закрыть крышкой (если в доме нет маски сварщика), и уменьшить огонь.
Через небольшое время осторожно переворачиваем каждый перец на другой бок, сверху снова солим. Перцы слегка обмякают, уменьшаются в объёме, их уже легче передвигать.
Короче, обжариваем со всех сторон. У меня, как правило, получается три грани
Выкладываем на тарелку и едим - очень осторожно! [взломанный сайт]
Если соблюдено требование целостности плодов, то там внутри - кипящий бульончик, он может брызнуть и обжечь.
Практика показывает, что съедается всё, кроме хвостика, даже белые внутренности и семечки, потому что они становятся мягкими и очень вкусными

Перцы можно использовать как гарнир, например, к сосискам, сваренным по Лёшиному рецепту

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.08.10 00:19. Заголовок: Battsy Ты тааак вку..


Battsy
Ты тааак вкусно описываешь блюда, что у меня слюнки текут
А я всегда перцы чищу, режу, а потом уже обжариваю. По твоему рецепту можно много времени сэкономить
И чего у нас завтра магазины не работают? [взломанный сайт]

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.10 18:51. Заголовок: Ну вот, только научи..


Ну вот, только научили новому рецепту малосольных огурчиков, как сегодня получила журнал, а там тоже похожий рецепт [взломанный сайт]

 цитата:
Хочу поделиться своим рецептом малосольных огурцов, которые я делаю к шашлыкам и так, вприкуску. Вам понадобятся два больших огурца. Их нужно нарезать брусочками, добавить свежий мелко нарезанный укроп, три зубчика чеснока, пропущенных через чеснокодавку, 3 ч.л. соли, 1 ч.л сахара, 1 ч.л. столового уксуса. Всё хорошо перемешать, закрыть крышкой, поставить мариноваться на 2-3 часа, переодически встряхивая, чтобы огурцы перемешивались. Рецепт очень простой, а огурцы получаются вкусные.



"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Борис
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 105
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.10 19:31. Заголовок: Кстати, об огурчиках..


Кстати, об огурчиках. В Польше, где я провел около трех недель намедни, есть рецепт приготовления салата из огурцов "для нищих" под названием "Мизерья". Режутся огурчики свежие поперек тоненькими кружочками. Посыпаются солью и перцем. Заправляются уксусом. Отправляются в холодильник. Через полчаса можно вынуть, перемешать и есть.
Вкусно, однако, особенно в жару.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.10 19:38. Заголовок: Борис С возвращение..


Борис
С возвращением
Ты уже насовсем? Или ещё куда собираешься?
А огурчики - это вещь

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Борис
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 105
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.10 19:41. Заголовок: А вот еще сезонное в..

Нравится: 0 
Профиль
Борис
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 105
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.10 19:54. Заголовок: Лара : Ты уже насов..


Лара :

 цитата:
Ты уже насовсем? Или ещё куда собираешься?


Jestem tutaj. То есть практически насовсем. В дополнение к Польше еще провел несколько дней в месте, проиллюстрированном вышеупомянутыми сосисками. Редко вылезая из Финского залива.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 16.08.10 19:58. Заголовок: Борис Оооой, какая ..


Борис
Оооой, какая вкуснятина

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.08.10 23:59. Заголовок: Итак - шарлотка!..


Итак - шарлотка!
Нужен пружинный венчик. Миксером никогда не сделать такой воздушный бисквит, как венчиком.
Продукты:
5 яиц, стакан сахара, стакан муки, 2-3 яблока
Желтки растереть с четвертью сахара.
Белки взбить до крепкой пены. Здесь 8 белков в 3-х литровой кастрюле. Т.е. вот так они увеличиваются в объеме. Продолжая взбивать, постепенно ввести сахар (мне Гришка по чайной ложке всыпает), потом желтки, так же постепенно. Муку вводить очень осторожно, уже перемешивая лопаткой, а не взбивая, чтобы белки не осели. Заранее нарезанные яблоки уложить в форму, залить сверху тестом. Взбитые белки не выносят ожидания, поэтому все подготовительные работы (остаканивание сахара и муки, смазывание формы, укладка яблок, разогрев духовки) должны быть сделаны до начала их взбития. Выпекать минут 40 при 200 градусах. Духовку не открывать до готовности.


Здесь видно, что яблок явно не хватает - вывод: если яблоки режут помощники, яблок должно быть в десятки раз больше указанного в рецепте. [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 00:02. Заголовок: Татьяна : Итак - ша..


Татьяна :

 цитата:
Итак - шарлотка!


Отлично. И главное кратко так.

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 00:26. Заголовок: Да это я тему вытащи..


Да это я тему вытащила для Ланы [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Lana
Сладкоежка форума




Откуда: Израиль, Аватарка от Бомбуса:)
Рейтинг: 59
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 16:36. Заголовок: Ой, какая шарлотка, ..


Ой, какая шарлотка, класс Со взбитыми белками никогда не делала. Завтра же попробую, спасибо, Тань [взломанный сайт]

Всех лю............<\/u><\/a> Нравится: 0 
Профиль
Эжен
Варяг




Настроение: Пуфыстик... временами :)
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 53
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 17:07. Заголовок: Нужен рецепт риса с ..


Нужен рецепт риса с морепродуктами [взломанный сайт] Наличествует: вареный рис, замороженные морепродукты (разогреваются в СВЧ). Что можно добавить для вкуса?, а то получается как-то пресно. Или с чем лучше тогда варить рис (по возможности без лука [взломанный сайт] )?

Эжен Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 17:47. Заголовок: Миша, привет http:/..


Миша, привет [взломанный сайт]
Рис лучше не варить, а тушить с любимыми овощами и травками.
Сначала обжарить овощи (лук, чеснок (20 секунд), помидор, перец, морковь, горошек (это Бомбус вечно вычеркивает), кукуруза, или что есть), положить рис, секунд 30 помешать, влить бульон (любой любимый, или просто из кубиков, или просто вода). Объем жидкости должен в 2 раза превышать объем риса (я одной кружкой меряю). Посолить. После закипания убавить огонь, закрыть крышкой. За 5 минут до готовности риса добавить морепродукты. Готовое блюдо посыпать травками.
Эта основа вкусна и сама по себе, но на ней можно экспериментировать и со специями [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Позвольте вас спросить как художник художника: Вы рисовать умеете?
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 18:33. Заголовок: Татьяна : Здесь вид..


Татьяна :

 цитата:
Здесь видно, что яблок явно не хватает - вывод: если яблоки режут помощники, яблок должно быть в десятки раз больше указанного в рецепте.



Ну и вкуснотища. Я такого рецепта ещё ни разу не видела.
Тань, ты белки сама взбиваешь? Или Бомбусика привлекаешь?
Завтра у нас шарлотка
-------------------------
Эжен :

 цитата:
Что можно добавить для вкуса?


Знаешь, есть такой анекдот хороший
вкратце: посоли..поперчи...попробуй...не буду...
Ты не пробовал солить, перчить и т.д?

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Борис
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 105
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 19:22. Заголовок: Татьяна : Сначала о..


Татьяна :

 цитата:
Сначала обжарить овощи (лук, чеснок (20 секунд), помидор, перец, морковь, горошек (это Бомбус вечно вычеркивает), кукуруза, или что есть), положить рис, секунд 30 помешать, влить бульон (любой любимый, или просто из кубиков, или просто вода). Объем жидкости должен в 2 раза превышать объем риса (я одной кружкой меряю). Посолить. После закипания убавить огонь, закрыть крышкой. За 5 минут до готовности риса добавить морепродукты. Готовое блюдо посыпать травками.


Хорошо должно получиться. При этом надо не жалеть лука. Потом не забыть добавить соевый соус. И для особо отважных поставить на стол бутылочку соуса Табаско.

Нравится: 0 
Профиль
Борис
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 105
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 19:32. Заголовок: Кстати, о морепродук..


Кстати, о морепродуктах.
Взяли сковородочку, налили немного оливкового масла и добавили сливочного. Нагрели. Кинули туда несколько зубчиков чеснока, измельчив предварительно. Накромсали туда шампиньонов и мелко нашинкованного луку. Посолили, поперчили. Потушили в собственном шампиньонном соку, пока грибочки не станут поджариваться - зарумяниваться. Тогда кидаем туда очищенные креветки и жарим еще 2-3 минуты. Затем заливаем сливками, достаточно 10-процентных. Тушить 5-7 минут. Можно есть в горячем и холодном виде.
Полкило шампиньонов, 2 средних луковицы, 250 - 300 г креветок.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 20:29. Заголовок: Борис : Хорошо долж..


Борис :

 цитата:
Хорошо должно получиться. При этом надо не жалеть лука.


Как раз лук Миша просил исключить из рецепта [взломанный сайт]

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Борис
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 105
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 20:48. Заголовок: Лара : Как раз лук ..


Лара :

 цитата:
Как раз лук Миша просил исключить из рецепта


Без лука нельзя приготовить вообще ничего. Ну разве варенье сварить или взбитые сливки сделать.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 21:30. Заголовок: Борис : Без лука не..


Борис :

 цитата:
Без лука нельзя приготовить вообще ничего.


Я знаю. Поэтому и поставила в своём посте смайлик [взломанный сайт]

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Эжен
Варяг




Настроение: Пуфыстик... временами :)
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг: 53
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 21:36. Заголовок: Татьяна :sm188: :s..


Татьяна

Эжен Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 21:54. Заголовок: Эжен, это ты уже поп..


Эжен, это ты уже попробовал? Или авансом [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Х
Таинственная незнакомка




Откуда: Литва, Вильнюс
Рейтинг: 92
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 22:10. Заголовок: По поводу шарлотки. ..


По поводу шарлотки. Есть её ленивый вариант, может, не такой пышный, но от этого не менее вкусный, во всяком случае, до холодного вида он у меня практически никогда не доживал...
Пропорции почти те же, только я беру 4 яйца и побольше яблок: стандартных - так штуки 4-5.
Берём тот самый миксер, взбиваем сначала яйца, потом добавляем сахар, потом потихоньку муку. В яблоки можно по вкусу добавить чуть-чуть ванильного сахара или корицы, а ещё я добавляю когда измельчённых орешков, когда изюма, в общем - творчески. [взломанный сайт] В смазанную форму наливаю чуть-чуть теста (оно достаточно жидкое), потом выкладываю яблоки, потом остальное тесто. Дальше - по Таниному рецепту.
Это если гости уже на пороге, или так, по-домашнему захотелось вкусненького, а долго возиться лень (помощников у меня в 99% случаях почему-то не бывает ).

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.08.10 22:33. Заголовок: Х : помощников у ме..


Х :

 цитата:
помощников у меня в 99% случаях почему-то не бывает


Иногда это даже помогает. А то вот у Тани яблок в шарлотке мало
Ах и вкусная это штучка, с яблочками

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 24
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 01:32. Заголовок: Просили написать про..


Просили написать про тыкву... пишу.

Если вы случайно повредили кожуру у тыквы (например, зацепили при погрузке в багажник) или её прокусили какие-нибудь слизняки [взломанный сайт], она не сможет храниться долгое время в течение зимы. Поэтому приходится её быстро съедать или консервировать.

Тыква в собственном соку с апельсинами. Консервированная

Рецепт был давно в "Науке и жизни", как запомнили, так и делаем много лет.
Тыкву нарезать секторами сантиметра по четыре толщиной (ну типа как дыню, ломтями). Знаю, трудно, кожица толстая. Но надо терпеть! Середину убрать, кожицу срезать. Потом эти секторы нарезать поперёк пластинками толщиной миллиметра по 3-4.
Апельсин нарезать кусочками вместе с кожурой подобным способом. Ну тоже такими плоскими треугольничками.

Килограмм тыквы - один апельсин, 200 г сахара, 10 г лимонной кислоты.
Тыкву положить в ёмкость, пересыпать сахаром, поструганными апельсинами, лимонной кислотой и всё это дело пригрузить. Вот так под гнётом оставить на ночь, чтобы сок выделился (мы ставим на лоджию в бачок).

На следующий день эту массу нагреваем, доводим до кипения и варим минут 5. Больше не надо, тыковка должна оставаться плотненькой, немного хрустящей. Раскладываем в стерилизованные баночки и закатываем крышечками. Всё. На Новый год поллитровая банка расхватывается коллективом из четырёх человек за доли минуты [взломанный сайт] Кусочки солнышка, плавающие в ароматном жёлтом сиропчике, идут как десерт [взломанный сайт]

Тыквы можно закатывать и в течение осени-зимы, по мере освобождения банок и места для хранения. Только надо иметь в виду, что при хранении тыква становится более крахмалистой, и "кусочки солнышка" уже не будут хрустящими.


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 11:47. Заголовок: Battsy : Кусочки со..


Battsy :

 цитата:
Кусочки солнышка, плавающие в ароматном жёлтом сиропчике, идут как десерт


Ну как можно себе в этом отказать

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: Схлынуло...
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 42

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 12:21. Заголовок: Лара : Battsy : ц..


Лара :

 цитата:
Battsy :
цитата:
Кусочки солнышка, плавающие в ароматном жёлтом сиропчике, идут как десерт




Ну как можно себе в этом отказать



Безотказное средство??....Хм...Надо попробовать...

shap Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 15:59. Заголовок: ОльгаФрик(27.08.2010..


Скрытый текст


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.08.10 16:08. Заголовок: Татьяна : чтобы в ч..


Татьяна :

 цитата:
чтобы в чате не затерлось



Правильно. А то потом доказывай

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Bombus Sosnovoborus
постоянный участник




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 33

Награды: :ms28: Благодарность за креативную идею и отличную игру "Три дня Кондора"
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.09.10 17:54. Заголовок: 1. Отправляясь в уда..


1. Отправляясь в удаленный филиал взять с собой маму водителя (лучше, если водителя зовут Илья).
2. Высадить маму в указанной ею географической точке.
3. Выполнить переход с Windows 2000 на Windows ХP в максимально сжатые сроки на всех запланированных рабочих местах банка.
4. НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОБЕДЕННЫЙ ПЕРЕРЫВ!!!
5. Вернуться за мамой, загрузить в машину собранные ею грибы и, в счет обеденного перерыва, быстренько, вместе с ней, пробежать по назначенного ею маршруту за 40 минут.
<\/u><\/a>
6. Соль, сахар, воду и другую фигню добавить по вкусу...

в мирных целях... Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.09.10 18:10. Заголовок: Bombus Sosnovoborus ..


Bombus Sosnovoborus :

 цитата:
взять с собой маму водителя (лучше, если водителя зовут Илья).


А если нет Ильи?

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Bombus Sosnovoborus
постоянный участник




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 33

Награды: :ms28: Благодарность за креативную идею и отличную игру "Три дня Кондора"
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.09.10 18:27. Заголовок: = подберезовики... h..


Лара :

 цитата:
А если нет Ильи?

= подберезовики...

в мирных целях... Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.10 09:23. Заголовок: Как из непонятных гр..


Как из непонятных грибов сделать вкусняшку [взломанный сайт]
Зонтики, рядовку и т.п. отварить целыми шляпками в подсоленной воде (молодые грибы можно не отваривать).

- обвалять в яйце, сухарях, обжарить
- облепить маринованым луком, обвалять в яйце, сухарях, обжарить
- обвалять в смеси тертого сыра и сухарей, обжарить
- облепить маринованым луком, обвалять в смеси тертого сыра и сухарей, обжарить

Но вообще-то зонтик - деликатесный гриб пока шляпка имеет яйцевидную форму. Тогда его приравнивают к белому и так же варят супы, тушат, сушат.

А еще я очень люблю горячие бутерброды с грибами: жареные грибы на поджаренный хлеб, сверху сыр и на минутку в СВЧ.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.10 18:20. Заголовок: Татьяна : Как из не..


Татьяна :

 цитата:
Как из непонятных грибов сделать вкусняшку


У меня целая коллекция "непонятных" грибов. Что-то не рискую воспользоваться твоими рецептами
А звучит всё так аппетитно

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Артур
Скромный гений




Откуда: Польша
Рейтинг: 73
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.10 19:59. Заголовок: Татьяна : - обвалят..


Татьяна :

 цитата:
- обвалять в яйце, сухарях, обжарить
- облепить маринованым луком, обвалять в яйце, сухарях, обжарить
- обвалять в смеси тертого сыра и сухарей, обжарить
- облепить маринованым луком, обвалять в смеси тертого сыра и сухарей, обжарить


Это четыре рецепта или четыре стадии одного рецепта?

"Истамбул - это вам не Константинополь" Нравится: 0 
Профиль
Борис
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 106
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.10 20:13. Заголовок: Жареные рыжики. Рыжи..


Жареные рыжики.
Свежие рыжики среднего размера тщательно промыть, просушить тряпочкой. Распустить на сковородке довольно большое количество сливочного масла. В раскаленном сливочном масле обжарить предварительно посоленные рыжики, как оладьи, сперва до корочки с одной стороны, а потом с другой. Подавать с отваренным рисом. Полить маслом из-под рыжиков, которое будет иметь ярко-рыжий цвет и выраженный запах рыжиков.
Вкус - специфический!
К этому блюду подавать австралийский или аргентинский Шираз либо чилийский Карменер. Мягкой красное сухое вино с чуть заметным оттенком ванили усилит наслаждение от деликатеса.

Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 37
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.10 20:26. Заголовок: Артур, это я shapовс..


Артур, это я shapовский вопрос про кучу рецептов отрабатываю, так что это 4 разных рецепта. [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.10 21:23. Заголовок: Борис, Ой, сразу та..


Борис,
Ой, сразу так захотелось рыжиков Куплю в пятницу на базаре

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Борис
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 106
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.10 21:28. Заголовок: Лара, Да наверняка ..


Лара,
Да наверняка они там у вас растут, на побережье, между Любеком и Шверином, в соснячке между первой и второй дюнами от моря.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.09.10 21:33. Заголовок: Борис, да они и поб..


Борис,
да они и поближе наверняка растут, только мне нельзя грибы собирать, я не те беру

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.10 00:31. Заголовок: Battsy : Тыква в со..


Battsy :

 цитата:
Тыква в собственном соку с апельсинами. Консервированная


У нас в выходной был праздник урожая. Соответственно урожаем украшали всё на работе. А в понедельник украшения растащили домой Среди прочего было много тыкв. И я сегодня наконец-то приготовила по твоему рецепту. Кажется объелась. А что делать, если вкусно? Не могла остановиться
Инночка, спасибо. [взломанный сайт]

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 25
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.10 21:25. Заголовок: Лара, а если её выде..


Лара, а если её выдержать подольше, настоять - ещё вкуснее. К Новому году, например - аммм.... [взломанный сайт]
Не за что

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.10 21:49. Заголовок: Battsy : если её вы..


Battsy :

 цитата:
если её выдержать подольше, настоять - ещё вкуснее. К Новому году, например


Не доживёт Я уже баночку приговорила

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 25
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.10 22:56. Заголовок: Лара : Я уже баночк..


Лара :

 цитата:
Я уже баночку приговорила




Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.10.10 23:00. Заголовок: Battsy, А чего ты у..


Battsy,
А чего ты удивляешься? Даст вкусный рецепт, а потом глаза округляет
Баночка небольшая, из под мармелада, примерно как стакан.

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: Схлынуло...
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 42

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.10.10 09:11. Заголовок: Лара : Баночка небо..


Лара :

 цитата:
Баночка небольшая, из под мармелада, примерно как стакан.


а баночка была так себе...типа бочечка...

shap Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.10.10 17:31. Заголовок: shap : а баночка бы..


shap :

 цитата:
а баночка была так себе...типа бочечка...


Ну я же Плохиш

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 115

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.10.10 17:42. Заголовок: Battsy : Тыква в со..

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 25
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.10.10 18:02. Заголовок: По времени - мы обыч..


По времени - мы обычно на ночь ставим. Вечером, после работы, пока то да сё, нарежем, пересыплем и на холод. Мама утром по банкам рассовывает. Ну как утром, не с рассветом, конечно, так до самого обеда и возится.

Что сока мало - не знаю, как у вас, а наши тыквы и кабачки в этом году очень сухие, чуть ли не деревянные, по крайней мере шкура толстая и напоминает фанерку (после такого-то лета). Может, в этом дело?
Лимонную кислоту не забываем, она сок "выгоняет".


ПС. Цвет обалденный наши баночки бледно-лимонными получаются

Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 115

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.10.10 18:10. Заголовок: Battsy : Лимонную к..


Battsy :

 цитата:
Лимонную кислоту не забываем, она сок "выгоняет".


вот здесь наверно тоже "собака порылась". Я лимонную кислоту дала перед самой варкой. Учтем. А лето и у нас было сухое очень, возможно и здесь доля причины, что сока маловато. Но ничего, и так вкусно, а замечания учтем в слейдующий раз.
Battsy :

 цитата:
Цвет обалденный наши баночки бледно-лимонными получаются


Это гарбуз такой Скрытый текст
, он насыщенно оранжевый. Они длинные такие - как кувшинчики. Мама всегда такие садила у себя. А сейчас покупаем, маму забрали в город где нет огородов. Она жила в райцентре, где были у них в поле огороды. Кстати, ей такое блюдо тоже очень понравилось.


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.10.10 20:04. Заголовок: Battsy : Цвет обалд..


Battsy :

 цитата:
Цвет обалденный


У меня тоже такой цвет получился. Тыква была как у Люды, насыщенного оранжевого цвета.
Сока было достаточно

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
СОВа
постоянный участник




Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 02:12. Заголовок: Девочки (и мальчики ..


Девочки (и мальчики ), подскажите что приготовить на Новый Год оригинальное и простое.
Оливье хоть и классика, но как-то уже надоело...


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 13:43. Заголовок: СОВа : подскажите ч..


СОВа :

 цитата:
подскажите что приготовить на Новый Год оригинальное и простое.
Оливье хоть и классика, но как-то уже надоело..


Ты про салаты спрашиваешь?
Скрытый текст


"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 43

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 15:06. Заголовок: Лара : Моя многолет..


Лара :

 цитата:
Моя многолетняя слабость - селёдка под шубой. Ни один новый год без неё не обходится





Какая же стойкая шубка))) = никак не поизносилась))

shap Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 16:19. Заголовок: shap : Какая же сто..


shap :

 цитата:
Какая же стойкая шубка))) = никак не поизносилась))


Так натуральная же

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 26
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 16:56. Заголовок: Оля Фрик рецепты сал..


Оля Фрик рецепты салатов обещала
После той беседы в чате ветку и открыли

Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 17:19. Заголовок: Battsy : Оля Фрик р..


Battsy :

 цитата:
Оля Фрик рецепты салатов обещала



На Рождество делала мимозу, салат ушёл "на ура".

1 слой: на крупной тёрке трём варёный картофель ( примерно 4 средних штучки, у меня получилось 1 ну ооочень большая и 1 маленькая), смазываем майонезом

2 слой: рыбные консервы (здесь тоже кто какие любит) растираем вилкой, добавляем мелко нарезанный маринованный лук, затем майонез, смешиваем, выкладываем на картошку

3 слой: тёртый плавленный сыр ( в оригинале рецепта, а я брала что-то вроде мацареллы, но он хорошо трётся), смазываем майонезом

4 слой: яичные белки, майонез

5 слой: трём варёную морковь, майонез

6 слой: желки (или натереть на мелкой тёрке, или подавить вилочкой)

Соли по вкусу и желанию...

Вот как-то так...Получился нежным и воздушным. Главное дать ему пропитаться.

Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 43

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 17:33. Заголовок: ОльгаФрик : Вот ка..


ОльгаФрик :

 цитата:

Вот как-то так...Получился нежным и воздушным. Главное дать ему пропитаться.



Это кому же дать пропитаться то???

shap Нравится: 0 
Профиль
Юнона
Чебурашка форума




Откуда: Россия, Воронеж
Рейтинг: 31
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 17:42. Заголовок: мы с мамой иногда на..


когда-то делала бутерброды
берется французский батон
разрезается пополам, но не до конца
из него вытаскивается вся мякушка
берется сливочное масло, делится на две части
в первую добавляется нарезанный белок и мелко нарезанная зелень (петрушка, укроп...), мешается
во вторую желток и что-то еще надо у мамы уточнить
потом берется селедка (без косточек, половина целой рыбины), размещается посередке этого батона (на батон кажетс как раз две половинки рыбы укладываются), с одной стороны кладем одно масло, с другой стороны другой
стягиваем нитками и в морозилку, чтоб обрело форму
потом режем рулетик, оформляем на тарелке и очень хорошо идет, как закуска))
вечером могу уточнить у мамы про добавки к маслу [взломанный сайт]


могу вечерком еще и салатиков написать
у меня немного другой рецепт мимозы есть...

Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 43

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 18:02. Заголовок: Юнона : могу вечерк..


Юнона :

 цитата:
могу вечерком еще и салатиков написать
у меня немного другой рецепт мимозы есть...




У Юноны под подушкой
Есть рецепты про ватрушку))..

Будем с аппетитным нетерпением ждать!!

shap Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 19:07. Заголовок: Юнона, это должно б..


Юнона,
это должно быть очень вкусно

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Юнона
Чебурашка форума




Откуда: Россия, Воронеж
Рейтинг: 31
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 20:35. Заголовок: в бутерброды во втор..


в бутерброды во вторую часть масла мелко натертую морковь

с мимозой я спутала другой салат

"Королевский"
1 слой - вареный минтай (или другая белая рыба)
2 - жареный лук
3 - жареная морковь
4 - отваренные, а потом обжаренные грибы (вешенки, шампиньоны...)
5 - тертое яблоко
6 - тертый сыр
каждый слой смазать майонезом
сверху грецкие орехи (можно обжарить и измельчить)

"Черепашка"
1 слой - порезанный яичный белок
2 - мясо (куриное или любое, вареное, копченое - по вкусу в общем, мы добавляем вареное)
3- мелко порезанный репчатый лук, ошпаренный кипятком
4 - тертый желток
5 - тертое яблоко
6 - тертый плавленый сырок
7 - майонез
8 - обжаренный грецкий орех
9 - надрезать чернослив и внутрь положить грецкий орешек, обмокнутый в майонез, украсить несколькими черносливинками сверху

Из ветчины
ветчина соломкой, свежий огурец соломкой, болгарский перец соломкой, твердый сыр на крупной терке или соломкой
заправить майонезом и перемешать
оч вкусно [взломанный сайт]


С кальмаром
порезать вареный кальмар соломкой
1 банка горошка
5 яиц
2 морковки вареных, на терке или соломкой
репчатый лук полукольцами
петрушка
все заправить майонезом и перемешать

Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 43

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 20:47. Заголовок: Ну теперь Новый Год ..


Ну теперь Новый Год от нас никуда не денеться!!!!!!!!!!!
Пасибки Юнончик!!!!!! [взломанный сайт]

shap Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 20:48. Заголовок: shap : Ну теперь Но..


shap :

 цитата:
Ну теперь Новый Год от нас никуда не денеться!!!!!!!!!!!


Только собиралась написать: это будет вкусный новый год

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 43

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 20:50. Заголовок: Лара : Только собир..


Лара :

 цитата:
Только собиралась написать: это будет вкусный новый год



Вот что с людями делаеть общая кухня)))))))...

shap Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 21:17. Заголовок: Иришка, спасибо!!! ..


Иришка, спасибо!!!

Звучит очень вкусно. Сразу захотелось что-нибудь приготовить

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 26
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.12.10 22:28. Заголовок: Оля, Ирина, огромное..


Оля, Ирина, огромное спасибо Прекрасная альтернатива оливье

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 26
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 16:33. Заголовок: Очень простой и сытн..


Очень простой и сытный салат (на работе дамы из соседнего отдела делают за 3 минуты как закуску к праздничному общему столу):
- банка консервированной фасоли (лучше белую, хотя можно и красную, лучше просто в бульончике, хотя можно и в томатном или другом соусе, по желанию);
- банка кукурузы;
- пакетик сухариков (наши предпочитают Кириешки со вкусом бекона, хотя можно любые другие);
- майонез (по желанию).

Содержимое банок вываливаем в ёмкость, туда же высыпаем сухарики, перемешиваем. Если будем делать с майонезом, то берём только гущу без водички, если без майонеза - то можно немнного плеснуть, лучше из фасоли, потому что в кукурузе жидкость сладкая.
Можно порезать солёный огурец. Некоторые добавляют туда же консервированные шампиньоны.
Меня радует, что туда не надо класть лук (который я не люблю). Но наверно можно и положить

Он должен чуть-чуть постоять, чтобы сухарики немножко пропитались. Но на следующий день лучше не оставлять, потому что эти же сухарики размокнут окончательно.

Можно порекомендовать холостякам , но тогда надо приглашать друзей, потому что съесть ЭТО в одиночку нереально, салат действительно очень сытный

Нравится: 0 
Профиль
Bulba
Ёжик форума




Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос 3-го тура КЧ-3 "Доремифасоль" :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Доремифасоль":ms30: За лучший вопрос солянки 2013-2014 года "Странный дар".
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 19:36. Заголовок: А у меня все рецепты..


А у меня все рецепты начинаются со слов : "Берем картошку..."

Нравится: 0 
Профиль
илиада
Жаворонок форума




Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 15

Награды: :ms29: Лучший вопрос Асинхронного турнира 2012 "Третий лишний"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 19:40. Заголовок: Bulba : А у меня вс..


Bulba :

 цитата:
А у меня все рецепты начинаются со слов : "Берем картошку...


Золотые слова!!! Обожаю картошку, всякую.
Вот только забыть о ней придется надолго. Кусается она у нас нынче. Уже по 45 руб.


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 19:53. Заголовок: Картошечка! :sm85: Н..


Картошечка! Ням.

А кто-нибудь делал заливное мясо в скорлупе яичной?

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 119

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 20:13. Заголовок: Лара : А кто-нибудь..


Лара :

 цитата:
А кто-нибудь делал заливное мясо в скорлупе яичной?


Чего ? [взломанный сайт]
Как это в скорлупе яичной ? Колись давай [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 20:15. Заголовок: Лара : А кто-нибудь..


Лара :

 цитата:
А кто-нибудь делал заливное мясо в скорлупе яичной?


Ларочка, много слышала, но ни разу не делала....
Очень интересно

Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 20:33. Заголовок: Лара : заливное мяс..

Нравится: 0 
Профиль
Bulba
Ёжик форума




Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос 3-го тура КЧ-3 "Доремифасоль" :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Доремифасоль":ms30: За лучший вопрос солянки 2013-2014 года "Странный дар".
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 20:47. Заголовок: илиада : Кусается ..


илиада :

 цитата:
Кусается она у нас нынче. Уже по 45 руб.


Ее что с Марса к вам доставляют? Таможенный союз называется. У нас 11-12 руб.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 21:39. Заголовок: Татьяна : классная ..


Татьяна :

 цитата:
классная идея!!!!


Татьяна :

 цитата:
Лара, спасибо - красота!!!



В инете я тоже нашла. Идея мне нравится. Я хотела спросить тех, кто делал. Скорлупа потом легко очищается? Не хотелось бы, чтобы при очистке отрывалось кусками блюдо

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.12.10 21:58. Заголовок: Ещё меня обворожили ..

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 119

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.10 00:05. Заголовок: И есть такое жалко...


И есть такое жалко.

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 26
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.12.10 00:33. Заголовок: Слушайте, ведь есть ..


Слушайте, ведь есть такой десерт... Сметана с разогретым желатином и начинками, заливается в три слоя, каждый слой застывает (выносим на лоджию, на холод) - потом сверху аккуратно следующий и т.д.

Мы делаем в прямоугольном металлическом лотке. Первый слой с натёртым вместе с кожурой на мелкой тёрке лимоном (жёлтенький), второй с растворимым кофе (коричневый), третий - с размороженными ягодами, как правило, с клубникой. Сахара совсем немного, по вкусу.

Я вот подумала - может, можно по такому же принципу и в яйца залить? Будет порционный десерт, полосочками [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 16:15. Заголовок: Рассказывайте, кто ч..


Рассказывайте, кто чего вкусного готовил?
А я сделала заливное в яичной скорлупе. Классно получилось. Красиво. И очистилось очень легко.
И ещё сделала торт "Монастырская изба". Никогда не делала. Вкусно получилось. И выглядит красиво.

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 17:04. Заголовок: Лара : И ещё сделал..


Лара :

 цитата:
И ещё сделала торт "Монастырская изба". Никогда не делала. Вкусно получилось. И выглядит красиво.


А рецепт?

Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 119

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 17:17. Заголовок: Лара : И ещё сделал..


Лара :

 цитата:
И ещё сделала торт "Монастырская изба".


Это мой "фирменный" [взломанный сайт] я обычно его всегда делаю на все общие гуляния. И дома часто. Всем очень нравится. Но в этот раз не делала.

Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 17:22. Заголовок: Люда, ну нельзя же т..


Люда, ну нельзя же так...Хочу торт [взломанный сайт]
Рецептом не поделишься?

Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 119

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 18:03. Заголовок: ОльгаФрик, ниже пишу..


ОльгаФрик, ниже пишу так , как его делаю я.

Поскольку это наш любимый торт, то каждый год делаю для него заготовки вишен в собственном соку без косточек (БЕЗсахара). Для этого специально имеются 750 грамовые банки. Как раз норма для торта. ( удаляю косточки, складываю в банки и минут10 стерилизую. Закатываю и всё-готова заготовка.) Перед тем как замесить тесто , открываем банку и откидиваем вишни на сито или друшлаг, дабы стек сок.
Можно брать вишни и из варенья без косточек и просто смазывать вместо вишен каким густым повидлом, но это уже получается другой вариант. Весь смысл в кислоте вишен. Летом же просто ложим свежие вишни без косточек.

ТЕСТО:
маргарин - 1 пачка (250 гр)
сметана - полтора стакана
сода - 1 чайная ложка (уксусом НЕгасим)
мука - приблизительно 4 стакана, сколько возьмет.

Маргарин рубим и даем постоять в тепле, чтобы стал очень мягким (НЕрастоплять!), добавляем сметану и соду. Вымешиваем. Делим на 16 равных кусков , ложим на блюдо (миску) и ставим на часик-два в холодильник.
Затем вынимаем из холодильника и раскатываем из каждого кусочка настоле тонкий лист приблизительно как двойной из тетрадки . На самый край (тот что Уже) ложим рядочком вишни и сворачиваем в трубочку + ложим на лист Края трубочки защипываем после пару витков, чтобы не вытекал сок. И так сколько поместится на листике. Расстояния между трубочками на листе 2-3 см. Иначе слипнутся. Выпекать как зарумянятся. Так делаем 15 трубочек-бревнышек. 16-ю протсо выпекаем как тонкий корж и мелко крошим в миске. Всему этому даем очень хорошо остыть.
Пока брёвна стынут делаем крем. НЕ РАНЬШЕ!!!

Крем.
5 желтков+0,5 стакана сахара (взбиить миксером в отдельной посуде)
5 белков + 1 стакан сахара (взбить в отдельной посуде)
250 грамм мягкооого масла + о,5 стакана сахара растереть хорошо
После этого всё смешать в одной посуде и хорошо взбить. Делать именно так ! Ни в коем случае не смешивать и потом все вместе всбивать. Не то получится.

К этому времени бревна остыли и мы начинаем строить избу.
Смазываем постепенно бревна кремом, укладываем сначала рядышком впритык ПЯТЬ бревен. НА них сверху так же смазвая бревна ложим ЧЕТЫРЕ бревна, потом ТРИ, ДВА и ОДНО. Получается горка Оставшимся кремом обмазываем вокруг избу и присыпаем приготовленной крошкой. Торт тотов. Теперь нужно поставить его на ночь в холодильник.
Вынув разрезаем посредине бревна и чуток раздвигаем под углом в строны. Но это не обязательно. Каждому ложим по полбревнышка , снимая постепенно сверху. Но знаю, что некоторые просто режут поперек пластами. Кто как может.
Не знаю , возможно Лара делал по другому рецепту. Но так делаю я. Специально попытаюсь сделать на Рождество или Старый новый Год. Сфотографирую и покажу.
Не бойтесь, что так много написано. Делать просто и не сложно.
НО вкусно. Очень.
Скрытый текст


Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 119

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 18:12. Заголовок: http://relax.ua/menu..

Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 18:16. Заголовок: Людочка, спасибо. Н..


Людочка, спасибо. Звучит очень вкусно
Непременно сделаю в ближайшее время

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 18:25. Заголовок: Liza, Тесто делала ..


Liza,
Тесто делала как у тебя. Вишню брала в магазине. У нас в баночках, кисленькая, без косточек. Откинула на дуршлаг, чтобы жидкость стекла. Сделала только 15 частей теста, выпекла. Крем делала заварной с частицей сгущёнки. А вообще можно по вкусу любой, кому какой нравится. Главное, чтобы пропитывал хорошо. И не очень жидкий был, чтобы не растекался совсем. Уложила горкой, кремом сверху ещё обмазала хорошенько. И посыпала тёртым шоколадом.
Нарезала пластами. Для меня вся красота именно в этой нарезке, где каждое "брёвнышко" на срезе видно, и вишню в них. Но это на любителя.
Тортик смотрится очень необычно. И вкус прелесть.

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 119

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 18:35. Заголовок: Лара, я тоже фантаз..


Лара, я тоже фантазирую порой, вернее делаю из того что под рукой. Бывает посыпаю и шоколадом и кокосовой стружкой. И окна когдато рисовала Но нарезки пластами не люблю, по мне лучше брёвнышками .
Да и каждые руки по своему делают. Наше дело сказать основу, а каждая дофантазирует.

Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 18:55. Заголовок: Как интересно - изба..


Как интересно - изба из песочного теста. А у нас бревна из заварного теста делают (т.е. длинные тонкие эклеры). Тоже очень вкусно.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 18:59. Заголовок: Татьяна : А у нас б..


Татьяна :

 цитата:
А у нас бревна из заварного теста делают (т.е. длинные тонкие эклеры).


Интересно. Это мысль. Надо попробовать. Я люблю эклерчики. На рождество пекла.

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 119

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 02.01.11 19:07. Заголовок: Татьяна : Как интер..


Татьяна :

 цитата:
Как интересно - изба из песочного теста


Оно не совсем чтобы песочное. Сметаны много и сода разрыхляет. Да и не зря предупредила , чтобы маргарин не растапливать при замеске теста. Оно крохкое получается. Кстати из таких коржей и наполеон не плохо получается. Его тоже по разным рецептам делают....Но чуть иначе и уже другой торт и другой вкус. Разнообразие.

Нравится: 0 
Профиль
СОВа
постоянный участник




Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг: 18
ссылка на сообщение  Отправлено: 04.01.11 00:14. Заголовок: Ой девочки, столько ..


Ой девочки, столько интересных рецептов!
Спасибо вам большое!!!
А я вот приболела на НГ, поэтому ничего особенно интересного приготовить не получилось [взломанный сайт]
Но у нас еще впереди много праздников. [взломанный сайт] Обязательно попробую приготовить что-нибудь этакое.
Вот заливное в яичной скорлупе - это шедевр! Впервые вижу... Но как же интересно и просто! [взломанный сайт]


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 20:47. Заголовок: А я сегодня кребли п..


А я сегодня кребли пекла. Ням Пышненькие получились, нежные. И немного многовато кажется

Где Оля, вчера обещала дать рецепт пирога с яблоками

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 20:55. Заголовок: Хвороста много не бы..


Хвороста много не бывает. Мама всегда делала огромную, вроде бы, 20-тилитровую кастрюлю - на пару дней хватало. [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 20:57. Заголовок: Точно, я же вчера об..


Точно, я же вчера обещала рецепт.

Говядина под пивом.

В принципе элементарный способ приготовления говядины, но мясо и правда потом расходится по волокнам. Получается очень нежным. Друзья часто заказывают.

Мясо порезать кусочками, посолить, поперчить, обвалять в муке, коротко обжарить на сковородке, чтобы прихватилось.
Выложить в кастрюле поочерёдно слой мяса, слой лука, слой мяса, снова лук. (лично я лук не люблю, поэтому просто режу его колечками, потом просто не ем). Заливаем пивом (в зависимости от количества мяса от горлышка до стакана) потом водой, чтобы мясо скрыло. Тушить на среднем огне до готовности.


Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 21:00. Заголовок: Лара : Оля, вчера о..


Лара :

 цитата:
Оля, вчера обещала дать рецепт пирога с яблоками

ОльгаФрик :

 цитата:
Точно, я же вчера обещала рецепт.

Говядина под пивом.



Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 21:01. Заголовок: ОльгаФрик : от горл..


ОльгаФрик :

 цитата:
от горлышка до стакана


это как ? [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 45

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 21:17. Заголовок: Татьяна : ОльгаФрик..


Татьяна :

 цитата:
ОльгаФрик :
цитата:
от горлышка до стакана




это как ?



сначала вливаешь по горлышко.....а потом когда ужо по горлышко...добавляешь еще стаканчик))

shap Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 21:20. Заголовок: http://jpe.ru/gif/s..




Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 21:29. Заголовок: Лара : Где Оля, вче..


Лара :

 цитата:
Где Оля, вчера обещала дать рецепт пирога с яблоками


Лар, это немецкий торт. Вообще скорее для любителей взбитых сливок и яблок. Я к нему почти равнодушна, но обычно он очень быстро уходит и выглядит эффектно.

Для теста:
3 белка +шепотку соли+ 3 сл холодной воды взбить, взбивая дальше добавить 125 гр сахара. Когда сахар раствориться, поодиночке взбивая добавить 3 желтка, добавить 75 гр. муки+75 гр. крахмала + 1 чл ( с горкой) пекарского порошка + 2 сл (тоже с горкой) какао. Выпекать при температуре 175 гр. 25 минут

750 гр. кислых яблок (так было в рецепте, я обычно беру больше) почистить, удалить сердцевину и косточки, порезать дольками. Яблоки +1/8 л. яблочного сока +75 гр. сахара + тёртая цедра половины лимона (можно и больше, будет более свежо и кисленько) довести до кипения, 5 минут "потушить". Смешать 1 сл крахмала и 2 сл холодной воды, добавить в компот. Довести до кипения и дать немного остыть, загустеть.

Тесто разрезать на 3 коржа.

На нижний выложить ещё немного тёплый компот (хотя и холодный выкладывала, главное, чтобы загустел). Второй корж смазывается взбитыми сливками, равно как и третий (верх) и бока. Украсить тёртым шоколадом (лучше тёмным, выглядит очень красиво) и просто проявить фантазию.

Нашла картинку. Ну примерно так:

<\/u><\/a>

Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 21:32. Заголовок: Татьяна : ОльгаФрик..


Татьяна :

 цитата:
ОльгаФрик :
цитата:
от горлышка до стакана
это как ?



Танюш, извини, я обычно на глаз делаю Попыталась как-то сформулировать.

Ну где-то от половины стакана до стакана.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 21:43. Заголовок: Татьяна : Хвороста ..


Татьяна :

 цитата:
Хвороста много не бывает.


Это точно
Татьяна :

 цитата:

цитата:
Оля, вчера обещала дать рецепт пирога с яблоками

ОльгаФрик :

цитата:
Точно, я же вчера обещала рецепт.

Говядина под пивом.


У меня аж глаза на лоб полезли. Яблочный пирог с говядиной
ОльгаФрик :

 цитата:

Ну где-то от половины стакана до стакана.


Половина стакана - это от горлышка. Запомним формулировку

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Холодно.Ветрено.Снег.Самое время для теплого пледа,горячего шоколада и красивых сказок.
Откуда:
Рейтинг: 53
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 08.01.11 21:52. Заголовок: Лара : Половина ста..


Лара :

 цитата:
Половина стакана - это от горлышка. Запомним формулировку




Лара :

 цитата:
У меня аж глаза на лоб полезли. Яблочный пирог с говядиной


Ты же сама вчера и то и другое просила. Начала с рецепта, который покороче.

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 27
ссылка на сообщение  Отправлено: 09.01.11 01:19. Заголовок: ОльгаФрик : от горл..


ОльгаФрик :

 цитата:
от горлышка


Как я понимаю, это тот объём пива, который находится в верхней части бутылки, пока она идёт со скосом. Как пошла прямо - горлышко закончилось. Конечно,пивные бутылки сейчас разной формы бывают, но примерно... где-то как-то так и получается - полстакана.

Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.01.11 23:50. Заголовок: Крем для наполеона я..


Крем для наполеона я делаю заварной - получается не очень сладко и малокалорийно.
Варю молочный кисель:
Молоко - 1 стакан, сахар - 0,5 стакана, мука - 1 ст. ложка, яйцо. Все всбивая довожу до кипения.
Кисель постепенно ложками ввожу в масло (чаще всего беру маргарин Rama) и лопаткой вымешиваю в крем - 20-30 минут и крем готов.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 13.01.11 23:57. Заголовок: Татьяна, заварной к..


Татьяна,
заварной крем отличный
Нельзя мне фото тортиков смотреть, сразу на кухню тянет.
Вчера купила копчёных крылышек куриных. Вкуснотища, а запах какой!!! На минуту отвернулась - кот крылышко утащил Вот так он мне помогает фигуру беречь

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 119

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.01.11 01:03. Заголовок: Лара, кормить кота н..


Лара, кормить кота надо. С голодухи чего только не утащишь.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 14.01.11 01:09. Заголовок: Liza : С голодухи ч..


Liza :

 цитата:
С голодухи чего только не утащишь.


Если все так голодать будут, как он, то вокруг будут бегать одни колобки

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Bombus Sosnovoborus
постоянный участник




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 40

Награды: :ms28: Благодарность за креативную идею и отличную игру "Три дня Кондора"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.11 00:13. Заголовок: Я извиняюсь... Почит..


Я извиняюсь...
Почитал Общий стол 186-й игры - и вспомнилось...
Как-то давным-давно в антиалкогольные времена... доброжелатели, думаю, научили меня гнать самогон без самогонного аппарата.
Взял я как-то двухведерный эмалированный бельевой бак, приготовил в нем бражку и, по готовности последней, на притопленной в браге подставочке расположил пустую мисочку - для сбора готового продукта, обязанного стекать с куполообразной вогнутой охлажденной крыши, роль которой была уготована эмалированному бельевому тазику.
Воткнув в бак упомянутый таз и обмазав место их сопряжения приготовленным бездрожжевым тестом, я победно водрузил самогоносборочную конструкцию на плиту, наполнил таз холодной водой и развел огонь...
В несущественных хлопотах, связанных с заменой согревшейся воды в тазу на холодную, я провел следующие полтора часа...
Через указанное выше время, мысленно представляя миску, до краев наполненную ароматным первачем, я погасил огонь...
Думаю, физику в школе проходили все, поэтому никого не удивит то, что на моих глазах, деформируясь и постреливая отлетающей эмалью, куполообразный бельевой таз под действием атмосферного давления стремительно засосало в бельевой бак, давление в котором упало в результате охлаждения...
Минут через сорок упорной борьбы, стоя на ручках бака и вцепившись в кромку тазика, я понял, что имею дело не менее чем с взаимной диффузией - и прекратил боьбу...
Выбрасывать "сиамскую" конструкцию среди бела дня было опасно и я затаился до вечера...
Ситуацию спас сосед - мы жили тогда "на подселении" - двухкомнатная квартира на две семьи.
Привлеченный знакомым запахом, Вовка выглянул на кухню и обомлел от счастья:
- Гонишь?!!!
- Ну...
- Перегнал уже?
- Ну...
- Попробовать дашь?
- Да пробуй, блин!!!
Врубившись в ситуацию и тактично не дав оценку моим действиям, Вовка нырнул на антресоли и вынырнул с шлангом от своего "горбатого", дрелью и сверлом. Просверлив в тазу дырку "аккурат посередине", Вовка опустил в нее шланг и...
Половина трехлитровой банки мутного ядреного самогона была заслуженной наградой "за труды", погубленное бельевое оборудование и ни в чем неповинную мисочку, извлечь которую из бака мы так и не смогли...
Да, были времена... очнулся я утром...








в мирных целях... Нравится: 0 
Профиль
Х
Таинственная незнакомка




Откуда: Литва, Вильнюс
Рейтинг: 93
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.11 01:29. Заголовок: Ну-ка, признавайтесь..


Ну-ка, признавайтесь - кто первым воспользовался рецептом Бомбуса?


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.11 12:46. Заголовок: Bombus Sosnovoborus ..


Bombus Sosnovoborus :

 цитата:
стоя на ручках бака и вцепившись в кромку тазика,


Представила себе эту позу
Сработал закон Мерфи: знания, полученные на уроках физики, вспомнились только тогда, когда всё уже произошло

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 28
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.11 18:47. Заголовок: Х : кто первым восп..


Х :

 цитата:
кто первым воспользовался рецептом Бомбуса?


Не приведена раскладка в граммах-литрах
А технология - она ещё у классиков описана: "Два часа на пару..." (с)
И там же предупреждали -"тщательней надо, ребята!"

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.01.11 19:34. Заголовок: Battsy : Не приведе..


Battsy :

 цитата:
Не приведена раскладка в граммах-литрах


Это мы тоже уже больше сорока лет знаем: полмешка сахара + ещё один кусочек



"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.02.11 19:57. Заголовок: У кого-нибудь есть р..


У кого-нибудь есть рецепт печенья? Простого в приготовлении, чтобы мягкое было, а не каменное. И вкусное. Очень надо для работы

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
KAK
moderator




Откуда: Грузия, Тбилиси
Рейтинг: 38

Награды: :ms20: Самый весёлый вопрос КЧ-7 "И пес с ними..":ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-8 "Про танк Т-34":ms07:Лучший вопрос КЧ9 "Вам филологи"
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.02.11 20:00. Заголовок: Лара : Очень надо д..


Лара :

 цитата:
Очень надо для работы


На работе любое слопают.

Я так думаю... Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.02.11 20:21. Заголовок: KAK : На работе люб..


KAK :

 цитата:
На работе любое слопают.



Ты прав. Но мне надо для детей, которые сами будут готовить. Должно получиться что-нибудь стоящее.

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.02.11 20:30. Заголовок: Мое любимое Творожно..

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 06.02.11 21:09. Заголовок: Татьяна, Ооо, Танюш..


Татьяна,
Ооо, Танюш, замечательно выглядит Самое то

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.02.11 17:13. Заголовок: Лара : мне надо для..


Лара :

 цитата:
мне надо для детей, которые сами будут готовить


Расскажи хоть, что получилось [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
rolling
Великий Дахусим




Настроение: Чувства тонкие, едва уловимые, то ли хочется музыки и цветов, то ли зарезать кого-нибудь(с)
Откуда: Каменные джунгли
Рейтинг: 50

Награды: :ms17: Самый оригинальный вопрос итогов года 2014 "Таинственный документ"
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.02.11 18:04. Заголовок: Ой...я чувствую, что..


Ой...я чувствую, что во мне проснулась тяга к творожному творчеству) Надо попробовать соорудить такое. Так что, если где-то я не закрою ответ или вообще меня не будет , знайте...это Таня виновата))

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.02.11 19:04. Заголовок: Татьяна : Расскажи ..


Татьяна :

 цитата:
Расскажи хоть, что получилось


Ещё не делали, но скоро будет

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 39
ссылка на сообщение  Отправлено: 10.02.11 19:12. Заголовок: rolling : чувствую,..


rolling :

 цитата:
чувствую, что во мне проснулась тяга к творожному творчеству)


третьим будешь [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Муари
постоянный участник




Настроение: Корону поправлять не буду - нимбу не мешает...
Откуда: Канада, Торонто
Рейтинг: 53
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 03:48. Заголовок: Девчёнки, обсуждавши..


Девчёнки, обсуждавшие крем для "Наполеона":

- недавно делала в первый раз Наполеон на креме Патиссьер по рецепту Джулии Чайлд, только добавила сбитые сливки в конце. Результат превзошёл все ожидания!

Вот ссылка - там столько всего...ммммммммммм
http://www.frenchcooking.ru/creme-patissiere/<\/u><\/a>

А потом сделала с таким же кремом "Первый поцелуй" - туда нужно два крема, заварной и сырно-сливочный, так как используются два вида коржей: два песочных + три белковых. Каждый промазывается "своим" кремом, и посыпается ягодами.
<\/u><\/a>

Если кто-то хочет получить полный рецепт - дайте знать.



"Это ещё не конец. Это даже не начало конца. Но, возможно, это конец начала." У. Черчилль Нравится: 0 
Профиль
Муари
постоянный участник




Настроение: Корону поправлять не буду - нимбу не мешает...
Откуда: Канада, Торонто
Рейтинг: 53
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 06:09. Заголовок: ОльгаФрик, Оля, на..


ОльгаФрик,

Оля, насчёт мяса с пивом. Очень хочу попробовать, спасибо за рецепт! Вопрос: какое пиво лучше использовать? Имеет ли значение - тёмное или светлое? И сколько? Одной банки хватит?

"Это ещё не конец. Это даже не начало конца. Но, возможно, это конец начала." У. Черчилль Нравится: 0 
Профиль
Bombus Sosnovoborus
постоянный участник




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 41

Награды: :ms28: Благодарность за креативную идею и отличную игру "Три дня Кондора"
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 13:26. Заголовок: Муари, привет! Муари..


Муари, привет!
Муари :

 цитата:
Отправлено: Сегодня 06:09.
Оля, насчёт мяса с пивом. Одной банки хватит?


Спит она еще - похоже, хватит...

в мирных целях... Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 13:33. Заголовок: Муари : Если кто-то..


Муари :

 цитата:
Если кто-то хочет получить полный рецепт - дайте знать.


Конечно хотим

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Муари
постоянный участник




Настроение: Корону поправлять не буду - нимбу не мешает...
Откуда: Канада, Торонто
Рейтинг: 53
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 18:55. Заголовок: Строго говоря, я не ..


Строго говоря, я не уверена, что этот торт называется именно "Первый поцелуй" - под этим названием, видимо, существует много вариантов.
Так что можно назвать его как угодно - "Первый класс", или "Первый канал", или "Первый оргазм"...
Короче.

Изюминка - в разных коржах и разных кремах.

Коржи песочные:
3 желтка
пол стакана сахара
1 ст.л майонеза
200 гр слив. масла
около двух стаканов муки
экстакт ванили
чайная ложка разрыхлителя
Тесто должно быть не тугим. Можно вымораживать около часу, я это делаю не всегда, и разницы не замечаю.
Выкатать три коржа, испечь в разогретой до 175 градусов духовке.

Коржи белковые (безе):
тут много возни.
Во-первых, потребуется не меньше 6 белков. Я всегда замораживаю белки, оставшиеся невостребованными в процессе какой-либо выпечки (когда нужны только желтки), и храню их в морозилке в баночках из под йогурта, поэтому я никогда не знаю, сколько именно белков идёт на один корж. Главное - чтобы не было мало. Машу кашей не испортишь. Вопреки распространённому мнению, лучше сбивать белки комнатной температуры, а не холодные. Сбивать надо долго, до образования твёрдых пиков. Сахар я добавляю на вкус, так как не знаю, сколько там белков. Плюс пол чайной ложки винного камня. Сбивать миксером на максимальной скорости, долго. Пена должна быть тугой и блестящей. Можно добавить подсушенные и рубленные орехи - уже после того, как пена готова. духовка должна быть тёплой - не выше 120 градусов. На противень выкладываем бумагу для выпечки, на бумагу ложкой аккуратно выкладываем белки, и разравниваем примерно до нужного диаметра. Высота - около 2х см. С этого момента должна быыть абсолютная тишна - всем домашним вставляем во рты кляпы. Белки должны выпекаться 2 с половниной часа. Важный момент: в процессе выпечки на поверхности безе образуется конденсат (его ещё называют "слёзы ангела"). Нам эти слёзы нафиг не нужны - от них корж размокнет и не будет хрустящим. Поэтому духовку не надо закрывать до конца - я между крышкой духовки и саамим жаровым шкафом вставляю край посудного полотенца. духовку нельзя открывать в течение пяти (ПЯТИ!!!) часов - два с половиной коржи пекутся, и с только же - остывают.
Потом их можно доставать.
Можно вытащить всем кляпы.

Кремы:
На песочные коржи я мажу заварной (патиссьер плюс сбитые сливки) - ссылку я давала раньше.
На безе идёт сырно-сливочный:
мне кажется, лучше всего брать Маскарпоне, и взбить его с сахарной пудрой по вкусу. Если нет проблем с детьми и алкоголем - можно добаваить стол. ложку коньяка. А можно и не добавлять.
Вот, собственно, и всё.
Коржи чередуются, и на каждый намазывается "его" крем. Сверха на каждый такой слой я выложила ягоды - малину, чернику и что-то там ещё - это роли не играет, можно и вишню, и клубнику, наверное. Мне кажется, главное, чтобы ягоды не были слишком сладкими.

Приятного аппетита!
Удачи всем!


"Это ещё не конец. Это даже не начало конца. Но, возможно, это конец начала." У. Черчилль Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: ударило морозцом....
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 45

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 19:07. Заголовок: Муари : или "Пе..


Муари :

 цитата:
или "Первый оргазм"...
Короче.



Мне это название нравиться...а можно подлиннее....??

shap Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 19:21. Заголовок: Муари, я такое ела,..


Муари,
я такое ела, ооочень понравилось
Спасибо [взломанный сайт]
Скрытый текст


"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Муари
постоянный участник




Настроение: Корону поправлять не буду - нимбу не мешает...
Откуда: Канада, Торонто
Рейтинг: 53
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 19:23. Заголовок: shap, - легко. А ч..


shap, - легко.
А что именно Вам хочется подлиннее - да не поймут меня превратно... Назвние подлиннее, непосредственно оргазм, процесс приготовления торта или процесс пищеварения оного?
С названием совсем просто: "Первый оргазм за пять лет, полученный на сеновале дождливым летом 2010-го года, после продолжительного перерыва в женском образе жизни в связи в ростом по служебной лестнице в компании "Майкросилос".


"Это ещё не конец. Это даже не начало конца. Но, возможно, это конец начала." У. Черчилль Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 19:47. Заголовок: Муари : дождливым л..


Муари :

 цитата:
дождливым летом 2010-го года


Фантастика похоже

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: Кофемания...
Откуда:
Рейтинг: 54
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 15.02.11 20:02. Заголовок: Муари : Оля, насчёт..


Муари :

 цитата:
Оля, насчёт мяса с пивом. Очень хочу попробовать, спасибо за рецепт! Вопрос: какое пиво лучше использовать? Имеет ли значение - тёмное или светлое? И сколько? Одной банки хватит?


Ой, как же я пропустила.

Шани, вос колько пива в горлышке бутылки поместиться... Ну полстакана...

А сорт..в принципе без разницы. Но не горькое и не сладкое (тоже есть). Но с ячменным или пильзнер (пильс) не ошибёшься.

Нравится: 0 
Профиль
homo-asio_otus
постоянный участник




Настроение: Amour secret
Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 18:09. Заголовок: Кто-нибудь молозиво ..


Кто-нибудь молозиво делает? Рецепт не напомните?

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 18:31. Заголовок: homo-asio_otus : Кт..


homo-asio_otus :

 цитата:
Кто-нибудь молозиво делает? Рецепт не напомните?


[взломанный сайт]

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
homo-asio_otus
постоянный участник




Настроение: Amour secret
Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 18:50. Заголовок: Лара : http://s8.r..


Лара :

 цитата:
[взломанный сайт]


Ясненько

Нравится: 0 
Профиль
Lana
Сладкоежка форума




Откуда: Израиль, Аватарка от Бомбуса:)
Рейтинг: 65
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 19:00. Заголовок: Заинтриговал http://..


Заинтриговал



Всех лю............ Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 19:10. Заголовок: homo-asio_otus : Кт..


homo-asio_otus :

 цитата:
Кто-нибудь молозиво делает? Рецепт не напомните?


сцеживается до родов, после родов уже молоко идет

Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 40
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 19:14. Заголовок: нашла, но не очень п..


нашла, но не очень понимаю, что этоhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/32812/

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 19:19. Заголовок: homo-asio_otus, Про..


homo-asio_otus,
Провокатор

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
homo-asio_otus
постоянный участник




Настроение: Amour secret
Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 19:44. Заголовок: Татьяна : сцеживает..


Татьяна :

 цитата:
сцеживается до родов, после родов уже молоко идет


Нет, оно идет и после родов несколько дней [взломанный сайт]
Раньше бабушка готовила, когда корова отелится. А сейчас рецепт забыла (старость не радость [взломанный сайт] ), приходится самому...
Она брала молоко(молозиво) первых трех дней, смешивала равными долями, взбивала яйца с сахаром. Смешивала и варила в толстостенной кастрюле на слабом огне час. Вот пропорций не помню ни я, ни она [взломанный сайт]
Ну типа того как в рецепте по ссылке. Тут почти такой же:
http://forum.say7.info/topic2401.html
Хотя сколько людей столько и рецептов, наверное.
Я взял три яйца в общем то на три литра молока. И по полсткану сахара на литр. Готовлю в духовке, при температуре 150, при закрытой крышке. Щас посмотрю что выйдет.

Лара :

 цитата:
Провокатор


На самом деле это очень-очень вкусно. И сытно! Приятное воспоминание из детства [взломанный сайт]


Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Что такое осень? Это когда осень хосется лета.
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 20:15. Заголовок: homo-asio_otus : Не..


homo-asio_otus :

 цитата:
Нет, оно идет и после родов несколько дней


Специалист

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 121

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 21:21. Заголовок: homo-asio_otus : На..


homo-asio_otus :

 цитата:
На самом деле это очень-очень вкусно


Не дразни. Я очень люблю молозиво. Но как готовят не знаю. Но завтра под вечер могу узнать. Если ещё не поздно будет.

Нравится: 0 
Профиль
homo-asio_otus
постоянный участник




Настроение: Amour secret
Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 21:52. Заголовок: Liza : Не дразни. Я..


Liza :

 цитата:
Не дразни. Я очень люблю молозиво. Но как готовят не знаю. Но завтра под вечер могу узнать. Если ещё не поздно будет.


Я тоже очень люблю [взломанный сайт]
И уже даже поел [взломанный сайт] Вкусно вышло!
Правда густой массы меньше, чем когда бабушка готовила. То ли рецепт не такой, то ли сказалось что молоко двух-трехдневное.. А оно уже слабее чем первый удой.
Но если узнаешь буду очень-очень рад! Спасибо!

Нравится: 0 
Профиль
Lana
Сладкоежка форума




Откуда: Израиль, Аватарка от Бомбуса:)
Рейтинг: 65
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 23:23. Заголовок: homo-asio_otus, а ко..


homo-asio_otus, а корову сам доил? [взломанный сайт]

Всех лю............ Нравится: 0 
Профиль
homo-asio_otus
постоянный участник




Настроение: Amour secret
Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 20.02.11 23:49. Заголовок: Lana, провокаторша ..


Lana,
провокаторша
Нет [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 29
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.02.11 10:47. Заголовок: Lana : а корову сам..


Lana :

 цитата:
а корову сам доил?


Он штешняется

Нравится: 0 
Профиль
homo-asio_otus
постоянный участник




Настроение: Amour secret
Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.02.11 11:24. Заголовок: Battsy, специалистк..


Battsy,
специалистка

Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 42
ссылка на сообщение  Отправлено: 23.04.11 10:06. Заголовок: Сделала пасху по ЭТО..

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: отпуск всегда такой короткий:(
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.04.11 01:49. Заголовок: Татьяна : Сделала п..


Татьяна :

 цитата:
Сделала пасху по ЭТОМУ рецепту - завтра попробуем


Что-то Таня молчит. Понравилась пасха? Рецепт брать на вооружение?

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Bombus Sosnovoborus
постоянный участник




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 45

Награды: :ms28: Благодарность за креативную идею и отличную игру "Три дня Кондора"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.04.11 14:29. Заголовок: Лара : Что-то Таня ..


Лара :

 цитата:
Что-то Таня молчит


Классная пасха - и куличи классные: мелкий жмЁт по две штуки за раз... По старинному тЁщинному рецепту...

в мирных целях... Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: отпуск всегда такой короткий:(
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.04.11 16:30. Заголовок: Bombus Sosnovoborus ..


Bombus Sosnovoborus :

 цитата:
мелкий жмЁт по две штуки за раз... По старинному тЁщинному рецепту...


Это тёща советует сразу по два жать за раз? Рулит

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 42
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.05.11 09:17. Заголовок: Лара : Понравилась ..


Лара :

 цитата:
Понравилась пасха?

Вкусно получилось, обязательно теперь буду делать, даже форму уже купила. Только мне не понравилось, что цукаты и орехи были тверже остального, хотелось бы однородной консистенции, в следующий раз орехи мелко разобью, а цукаты либо заварю предварительно, либо заменю мармеладом.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: отпуск всегда такой короткий:(
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.05.11 09:22. Заголовок: Татьяна : цукаты и..


Татьяна :

 цитата:
цукаты и орехи были тверже остального, хотелось бы однородной консистенции, в следующий раз орехи мелко разобью, а цукаты либо заварю предварительно, либо заменю мармеладом.


Согласна, не очень приятно, когда в пышном тесте такие "камешки" встречаются.
Беру на заметку. Спасибо [взломанный сайт]

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Lana
Сладкоежка форума




Настроение: Апрельское :-)
Откуда: Израиль, Аватарка от Бомбуса:)
Рейтинг: 68
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.05.11 10:49. Заголовок: Лара, Лар, чем вы та..


Лара, Лар, чем вы там в Лондоне питались, что тебе так не понравилось? Какую каку англичане едят?

Всех лю............ Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: отпуск всегда такой короткий:(
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.05.11 10:51. Заголовок: Lana : Какую каку ..


Lana :

 цитата:
Какую каку англичане едят?


Бурду какую-то. Видела там кучу открыток на тему еды. Они и сами понимают, что кухня у них не из лучших и высмеивают её.

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Lana
Сладкоежка форума




Настроение: Апрельское :-)
Откуда: Израиль, Аватарка от Бомбуса:)
Рейтинг: 68
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.05.11 12:24. Заголовок: Лара, значит, туда х..


Лара, значит, туда хорошо ехать диету делать [взломанный сайт]

Всех лю............ Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: отпуск всегда такой короткий:(
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.05.11 12:29. Заголовок: Lana : значит, туда..


Lana :

 цитата:
значит, туда хорошо ехать диету делать


Что мы и делали: утром завтракали в отеле (бекон был ещё ничего, а вот сосиски..... или фасоль в каком-то жутком соусе , но выбор был и фруктов было много свежих), а потом носились весь день не думая об еде. Ремешок на джинсах я к концу потуже затянула

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Lana
Сладкоежка форума




Настроение: Апрельское :-)
Откуда: Израиль, Аватарка от Бомбуса:)
Рейтинг: 68
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.05.11 12:37. Заголовок: Лара, зато мне в Исп..


Лара, зато мне в Испанию придется запасные джинсы брать - большего размера
Слышала, что там любят повеселиться, особенно пожрать..

Всех лю............ Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: отпуск всегда такой короткий:(
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.05.11 12:43. Заголовок: Lana, ты там осторож..


Lana, ты там осторожнее

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Артур
Скромный гений




Откуда: Польша
Рейтинг: 76
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 01.05.11 23:44. Заголовок: Lana : зато мне в И..


Lana :

 цитата:
зато мне в Испанию придется запасные джинсы брать - большего размера


А говорят: джинсЫ к диете,
А я надену сразу две-е!...


"Истамбул - это вам не Константинополь" Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: отпуск всегда такой короткий:(
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.05.11 21:35. Заголовок: Вот так надо чистить..

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Настроение: C8H10N4O2 внутривенно.
Откуда:
Рейтинг: 57
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.05.11 22:03. Заголовок: Лара, обалдеть... Я ..


Лара, обалдеть... Я же не удержусь и пойду пробовать...
А если картофель в мундире, значит какой-нибудь салатик нарежу, а салатик на ночь- это прощай фигура...

И во всём виноват 32-секундный ролик.

Нравится: 0 
Профиль
Х
Таинственная незнакомка




Откуда: Литва, Вильнюс
Рейтинг: 95
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 12.05.11 23:18. Заголовок: Лара, Век живи, век..


Лара,
Век живи, век учись... [взломанный сайт]
ОльгаФрик,
Поделишься опытом... [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.05.11 22:18. Заголовок: Лара : Ну это прост..


Лара :

 цитата:
Ну это просто. frischkäse - это сливочные сыры (вроде творога, маскарпоне и прочего) гладкой консистенции. Добавка zubereitung означает вкусовые добавки в них. Могут быть сладкие, острые, с чесноком, с зелёным лучком..........
То, что ел Борис, это перчики, фаршированные этим самым мягким сыром. Кстати, это могут быть не только перчики... Общее название блюд - антипаста.


Ааа... [взломанный сайт]
Так вот как называлось то, что так любил готовить (и потом есть) мой отец


"Вам, холостяки"
Не очень крупные болгарские перцы (мы используем для этого выращенные собственноручно, в нашем климате крупные не растут [взломанный сайт] ), лучше длинной формы, а не круглой, надо аккуратно "вскрыть" - срезать торец с хвостиком и убрать семечки и перепонки.
Берётся брынза (солёный мягкий сыр), мелко-мелко рубится зелень (петрушка, укроп, сельдерей, всё, что нравится). Всё это разминается вилкой и добавляется немного сливочного масла, снова всё хорошенько перемешивается. К зелени можно мелко порезать и часть мякоти, отрезанную в виде крышечки.
Смесь плотно уталкивается в перцы чайной ложкой, потом они кладутся в более холодную часть холодильника (в старых моделях - полочка под морозилкой).

Наполнение затвердевает (за счёт масла, оно для этого и нужно), после чего перчики можно нарезать острым тонким ножом на ломтики, ну как лимон, положить на хлеб...
И кушать

Нравится: 0 
Профиль
Муари
постоянный участник




Настроение: Корону поправлять не буду - нимбу не мешает...
Откуда: Канада, Торонто
Рейтинг: 56
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.05.11 23:23. Заголовок: Battsy, ещё очень вк..


Battsy, ещё очень вкусно получается, если перцы предварительно запечь - испробовано многократно!
http://tnuva.ru/gamba-v-duhovke.html

Не обращайте внимания на названия израильских сыров - подойдёт любой сыра типа брынзы, феты и т.д.

"Это ещё не конец. Это даже не начало конца. Но, возможно, это конец начала." У. Черчилль Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 43
ссылка на сообщение  Отправлено: 26.05.11 23:40. Заголовок: Иннины печеные перцы..


Жареные перцы Инны с первой странички темы мы все прошлое лето ели [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.05.11 00:14. Заголовок: Муари, прочитала, сп..


Муари, прочитала, спасибо.
Только мне кажется, что с нашими местными "задохликами" этот номер не пройдёт, они после запекания превратятся в промокашку. Фаршировать их будет трудно.
Для рецепта по ссылке надо брать перцы с очень толстыми мясистыми стенками, мне так кажется [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
Муари
постоянный участник




Настроение: Корону поправлять не буду - нимбу не мешает...
Откуда: Канада, Торонто
Рейтинг: 56
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.05.11 02:25. Заголовок: Battsy, - да, имеют..


Battsy, - да, имеются в виду толстые красные перцы....именно они в Изариле называются "гамба". Как будет с другими - трудно предположить, я просто не знаю...

А мне очень понравился твой рецепт - я так никогда не делала, попробую обязательно! Заранее спасибо!

"Это ещё не конец. Это даже не начало конца. Но, возможно, это конец начала." У. Черчилль Нравится: 0 
Профиль
Bombus Sosnovoborus
постоянный участник




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 45

Награды: :ms28: Благодарность за креативную идею и отличную игру "Три дня Кондора"
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.05.11 12:26. Заголовок: толстые... красные....


толстые... красные... набитые сосиСками... полить, посыпать..............................................
пойду, перекушу....

в мирных целях... Нравится: 0 
Профиль
rolling
Великий Дахусим




Настроение: Чувства тонкие, едва уловимые, то ли хочется музыки и цветов, то ли зарезать кого-нибудь(с)
Откуда: Каменные джунгли
Рейтинг: 55

Награды: :ms17: Самый оригинальный вопрос итогов года 2014 "Таинственный документ"
ссылка на сообщение  Отправлено: 27.05.11 14:13. Заголовок: Bombus Sosnovoborus ..


Bombus Sosnovoborus :

 цитата:
толстые... красные... набитые сосиками... полить, посыпать..............................................
пойду, перекушу....



вот-вот...этим все и кончается
Оля, наверное, вообще в эту тему старается не заходить)

Нравится: 0 
Профиль
Муари
постоянный участник




Настроение: Корону поправлять не буду - нимбу не мешает...
Откуда: Канада, Торонто
Рейтинг: 56
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 28.05.11 00:41. Заголовок: rolling, - а почему..


rolling, - а почему не заходить? Это отличный стимул для творчества. Если у меня получается "зависнуть" на кулинарных сайтах больше чем четверть часа, у меня начинается нестерпимый кулинарный зуд, и я иду на кухню, и торчу там полдня.


"Это ещё не конец. Это даже не начало конца. Но, возможно, это конец начала." У. Черчилль Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: отпуск всегда такой короткий:(
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.06.11 13:52. Заголовок: Главное блюдо правил..


Главное блюдо правильно подать



"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
илиада
Жаворонок форума




Откуда: Россия, Екатеринбург
Рейтинг: 21

Награды: :ms29: Лучший вопрос Асинхронного турнира 2012 "Третий лишний"
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.06.11 14:12. Заголовок: Надо быть голодным ж..


Надо быть голодным животным, чтобы такую красотку съесть.

Нравится: 0 
Профиль
Борис
Аксакал форума




Откуда: Россия, Cанкт-Петербург
Рейтинг: 107
Фото:

Награды:  :ms17: Самый оригинальный вопрос 3-го тура КЧ-3 "Покемоны против авитаминоза". :ms17: Самый оригинальный вопрос КЧ-6 "Перегрев шкалика".:ms07: Лучший вопрос итогов года 2014 "Казнить нельзя помиловать"
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.06.11 19:20. Заголовок: А я в городе Мюнхене..


А я в городе Мюнхене купил на рынке некую итальянскую смесь всяких сушеных и мелко разрубленных объектов, именуемых arabbiata. То есть, в переводе "сердитая". Мне дали памятку к ней, из которой следовало, что надо туда добавить на две части смеси одну часть воды и одну часть оливкового масла и тщательно перемешать. По приезде все было исполнено. Потом было следующее. Отварены были спагетти до итальянской готовности. Положена в спагетти эта тюрька, все было перемешано и приобрело коричневато- красноватый оттенок и необыкновенный аромат (который был значительно сильнее, чем от смеси в чистом виде, уж не знаю почему).И вот эти спагетти были посыпаны тертым сыром. И удалось не совершить главную ошибку, которая состоит в добавлении сливочного масла. Не добавили мы его.
Ну, и естественным образом на столе возникла бутылочка Бонджовезе.
Дальше слов у меня нет.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: отпуск всегда такой короткий:(
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 21.06.11 19:27. Заголовок: Борис, ты всё время ..


Борис, ты всё время так вкусно рассказываешь

"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.06.11 15:55. Заголовок: Народ, у кого-нибудь..


Народ, у кого-нибудь есть опыт борьбы с урожаем жимолости? Мне везут трёхлитровую кастрюлю... [взломанный сайт] [взломанный сайт]


(в прежние годы за сезон раза два-три по стакану удавалось собирать... проблем не было [взломанный сайт] )

Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 43
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.06.11 18:23. Заголовок: Домашние хозяйки зна..



 цитата:
Домашние хозяйки знают множество рецептов приготовления кушаний и напитков из жимолости. Из ее ягод варят варенье, делают пастилу, компоты, джем. Но вкуснее и полезнее свежих ягод не может быть ничего.

Чашка свежесобранных или замороженных в морозилке домашнего холодильника ягод – это дневная норма витаминов группы В и железа. Плоды жимолости – прекрасное средство от ломкости капилляров, анемий, дефицита железа и пониженного тонуса. Пектин и антоцианы работают как антиоксиданты: отважно сражаются со старением клеток и их перерождением в злокачественные.

Ешьте ягоды жимолости – всегда будет прекрасный состав крови, гибкие, не ломкие капилляры, а значит не возникнет «красной сеточки» лопнувших капилляров в глазах при сильных нагрузках на органы зрения. Женщинам, в силу их особенностей цикличной природы, просто обязательно съедать по двести грамм свежих или свежезамороженных ягод жимолости семь раз в месяц.

Для проявления антиоксидантных свойств, необходимо употреблять ежедневно по сто грамм ягод жимолости на протяжении двух – трех недель, в сезон сбора плодов этого кустарника.


Ешь вживую [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
YUNA
постоянный участник




Откуда: Россия
Рейтинг: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.06.11 18:25. Заголовок: ой, попробовать бы! ..


ой, попробовать бы! и варенье, и пастилу, и джем..да и так просто..


Нравится: 0 
Профиль
Battsy
Капитан




Откуда: Россия, Киров
Рейтинг: 32
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 24.06.11 20:35. Заголовок: Татьяна : Ешь вживу..


Татьяна :

 цитата:
Ешь вживую


Да я бы с удовольствием [взломанный сайт]
У нас первый раз такое количество - то кусты были маленькие, то непогода, то птицы склюют. Теперь и сетки купили, замотали, и погода была хорошая.
А много её не съешь - оскомина...

Наверно наморозим

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Dandelion will make you wise
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.11 21:33. Заголовок: Недавно впервые дела..


Недавно впервые делала блины на кефире и минералке. Вкуснотища получилась
Есть у кого ещё вкусные рецепты блинов?



"Мы в ответе за тех, кого приручили."
Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: лето = это маленькая жизнь...
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 48

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.11 21:43. Заголовок: Лара : Есть у кого ..


Лара :

 цитата:
Есть у кого ещё вкусные рецепты блинов?

если завернуть во внутрь их красную икру...то будуть блины с икрой...

shap Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: лето = это маленькая жизнь...
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 48

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.11 21:44. Заголовок: Лара : Главное блюд..


Лара :

 цитата:
Главное блюдо правильно подать

а енто точно блюдо? не фотожаба?

shap Нравится: 0 
Профиль
Татьяна
moderator




Откуда: Россия, Сосновый Бор
Рейтинг: 43
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.11 21:49. Заголовок: Это запросто. Взять ..


Лара :

 цитата:
Есть у кого ещё вкусные рецепты блинов?

Это запросто.
Взять недоеденную молочную кашу или молочный суп (можно даже разные - со вчера и сегодня) разбить все блендером, туда яйца, муку, соль-сахар-сода, маслица, а потом мелко порезанные другие остатки, которые уже никто не будет живьем доедать (практически любое второе или нарезка для бутербродов, или салаты). Размешать и жарить блины (или оладушки, если густовато получилось) с припеком.
Вкуснотища и каждый раз разная

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Dandelion will make you wise
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 29.07.11 22:07. Заголовок: shap : если заверну..


shap :

 цитата:
если завернуть во внутрь их красную икру...то будуть блины с икрой..


Икру я и без блинов скушаю.
shap :

 цитата:
а енто точно блюдо? не фотожаба?


Да нет, самое что ни на есть настоящее блюдо
Татьяна :

 цитата:
молочную кашу или молочный суп ........ или салаты).


Что-то от молочного супа с салатом желудок в страхе съёжился



"Мы в ответе за тех, кого приручили."
Нравится: 0 
Профиль
Инесса Арманд
Лапочка Ильича




Откуда: Россия, Краснодар
Рейтинг: 9
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.11 00:21. Заголовок: Лара : Что-то от мо..


Лара :

 цитата:
Что-то от молочного супа с салатом желудок в страхе съёжился


Зато кишечник сразу расслабился.

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Dandelion will make you wise
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 30.07.11 09:28. Заголовок: Инесса Арманд : Зат..


Инесса Арманд :

 цитата:
Зато кишечник сразу расслабился.


Вот только расслабленный кишечник держит в напряжении всё тело



"Мы в ответе за тех, кого приручили."
Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Dandelion will make you wise
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.08.11 18:38. Заголовок: Незваный гость хуже ..


Незваный гость хуже татарина. Нет ничего проще отучить таких гостей наведываться к вам. Приготовьте им яичницу с секретным ингредиентом.

Скрытый текст


Приятного аппетита




"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
Liza
Сусанін форума




Откуда: Україна
Рейтинг: 127

Награды:  :ms20: Самый веселый вопрос 1-2 тура КЧ-3:ms20:самый весёлый вопрос итогов года 2014 "Весёлые картинки"
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.08.11 20:19. Заголовок: Всё понятно. Заранее..


Всё понятно. Заранее отпугиваеш тех из нас , кто захочет к тебе заглянуть в гости. Но мы приедем со своими харчами *(салом). Так что не надейся.

Нравится: 0 
Профиль
Dimitrows
постоянный участник


Настроение: Осматриваю дебри
Откуда: Pepperland, Yellow Submarine
Рейтинг: 12
ссылка на сообщение  Отправлено: 07.08.11 20:50. Заголовок: Лара : Незваный гос..


Лара :

 цитата:
Незваный гость хуже татарина.


Без яхшы кунаклар Э син безгэ яишенку белэн дрянь всякаясы потчивасын

Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Dandelion will make you wise
Рейтинг: 127
Фото:

Награды:  :ms07: Лучший вопрос КЧ-1 "Про Остапа Бендера и Шерлока Холмса" :ms07: Лучший вопрос КЧ-4 "В Греции все есть":ms07: Лучший вопрос КЧ-8 "На троих"
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.11 11:53. Заголовок: http://shot.photo.qi..




"Мы в ответе за тех, кого приручили." Нравится: 0 
Профиль
ОльгаФрик
Тигрёнок форума




Откуда: Кофеландия, Котоштадт
Рейтинг: 58
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.11 12:18. Заголовок: Ух ты. Беру на воору..


Ух ты. Беру на вооружение!

Идея понравилась

Нравится: 0 
Профиль
homo-asio_otus
постоянный участник




Откуда: Россия, Йошкар-Ола
Рейтинг: 36
Фото:
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.11 12:30. Заголовок: ну всё... Санту боль..


ну всё... Санту больше мы не увидим... [взломанный сайт]

Нравится: 0 
Профиль
shap
Доцент.




Настроение: лето = это маленькая жизнь...
Откуда: Украина, Сумы
Рейтинг: 48

Награды: :ms30:За лучший вопрос солянки 2014-2015 года "Сообразили на троих".
ссылка на сообщение  Отправлено: 18.08.11 14:34. Заголовок: homo-asio_otus : ну..


homo-asio_otus :

 цитата:
ну всё... Санту больше мы не увидим...

он чё= не равнодушен к шубе?????

shap Нравится: 0 
Профиль
Лара
moderator




Настроение: Dandelion will make you wise
Рейтинг: 127