Отправлено: 13.03.13 15:56. Заголовок: Салаты.

 Отправлено: 18.03.13 16:08. Заголовок: Lana : ракушки с ми..

Lana :

цитата:

ракушки с мидиями и устрицами - они же живые, бедняги!

На самом деле, мидий варят или обжаривают, а устриц, я ел в Штатах запеченных в своей раковине (вкус непередаваемый!)

 Отправлено: 18.03.13 16:11. Заголовок: KAK : а устриц, я е..

KAK :

цитата:

а устриц, я ел в Штатах запеченных в своей раковине

И я! Тоже в Штатах, в Ойстер-баре на Пятой Авеню в НЙ.

 Отправлено: 18.03.13 20:58. Заголовок: Борис : коктейль из..

Борис :

цитата:

коктейль из морепродуктов в масле... Осьминожки маленькие с пупырышками, кусочки кальмара, мидии, креветочки, все перемешано...

У меня сестра обожает покупать маленькие баночки этого "на ужин"
Сколько мне ни предлагали "ну хоть одну" осьминожку из подобной братской могилы, так и не смогла себя перебороть
сорри офф.


Lana :

цитата:

...двое любителей морепродуктов у нас уже есть: Борис и Костя. Наверное, есть еще. Ну-ка, признавайтесь!

А как же [взломанный сайт] - rolling :

цитата:

Вот самый простой салат, который я умею делать - это кальмары) И ничего особенно пошагово не нужно, сварил, порезал, съел. Проще только сосиски варить, по-моему. Единственная тонкость - варить, как закипят, не больше 5 минут, лучше даже 4. Ну и эксперименты с травками - лучший вариант был выбран (для меня лично) - петрушка, сельдерей, укроп.

Special for rolling & Lana )`

 Отправлено: 14.12.13 00:20. Заголовок: Шуба - это ж тоже са..

Шуба - это ж тоже салат?

 Отправлено: 14.12.13 14:10. Заголовок: Это ты сделала? htt..

Это ты сделала?

 Отправлено: 14.12.13 15:27. Заголовок: Liza : Это ты сдела..

Liza :

цитата:

Это ты сделала?

Увы. Это картинка-идея пока. Но хочу попробовать на НГ.

 Отправлено: 14.12.13 17:06. Заголовок: Спика : Шуба - это ..

Спика :

цитата:

Шуба - это ж тоже салат?

Нет. Это вкусный и красивый салат.

 Отправлено: 14.12.13 20:53. Заголовок: Может, маскарад устр..

Может, маскарад устроить по салатам? Или по новогодним блюдам каким-то?)

 Отправлено: 15.12.13 16:54. Заголовок: Lana : Ну-ка, призн..

Lana :

цитата:

Ну-ка, признавайтесь!

Есть:) Пристрастна.
Вот только боюсь пробовать устрицы, как то беее
А вот осьминожка на гриле...

 Отправлено: 15.12.13 18:52. Заголовок: shateo : Вот только..

shateo :

цитата:

Вот только боюсь пробовать устрицы

Можно попробовать печеные. Очччень вкусно!

 Отправлено: 08.02.14 18:22. Заголовок: Завтра на стол выста..

Завтра на стол выставляю очень простой салат. Insalatone con gamberotti e mozzarella.
На тарелке постелить листья салата. Можно рукколы.
Положить мелко нарезанных кубиков моццареллы.
Положить отваренные креветки.
Залить соусом "Тысяча островов".
Есть и запивать белым вином, желательно венецианским Пино гриджо.

 Отправлено: 08.02.14 19:15. Заголовок: Борис : Залить соус..

Борис :

цитата:

Залить соусом "Тысяча островов".

На немецкой странице описания этого соуса стоит русский вариант:

цитата:

Ein Thousand Island Dressing, dass mit gehackter Rote Bete, Petersilie, Schnittlauch und wenig Kaviar ergänzt wurde, wird in der Küchensprache als Russian Dressing (Russisches Dressing) bezeichnet.

мелко порезанные красная свекла, петрушка, зеленый лук и немного икры

 Отправлено: 08.02.14 20:04. Заголовок: У вас в любом Лидле ..

У вас в любом Лидле должны стоять баночки с этим соусом. Никакой свеклы в нем нет и в помине. Вообще он внешне майонез напоминает, но имеет более острый вкус. Кстати, на той баночке, что я купил, написано, что производитель Carl Kuehne KG Kuehnehaefe 11 22761 Hamburg. И состав: вода, растительное масло, спиртовой уксус, томатная паста, репчатый лук, огурцы, сахар, паприка, крахмал, зерна горчицы, чеснок, лимонный сок и еще много всякой фигни.

 Отправлено: 08.02.14 21:02. Заголовок: Борис : У вас в люб..

Борис :

цитата:

У вас в любом Лидле должны стоять баночки с этим соусом.

Там они стоят. Но я тебе не про Лидл, а про Вики с немецкой страничкой