Автор | Сообщение |
|
Отправлено: 13.08.10 23:44. Заголовок: АРХИВ рецептов.
|
|
|
Новых ответов нет
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
All
[см. все]
|
|
Battsy
|
| Капитан
|
Откуда: Россия, Киров
Рейтинг:
25
|
|
Отправлено: 06.10.10 22:56. Заголовок: Лара : Я уже баночк..
Лара : цитата: | Я уже баночку приговорила |
|
|
|
|
|
Отправлено: 06.10.10 23:00. Заголовок: Battsy, А чего ты у..
Battsy, А чего ты удивляешься? Даст вкусный рецепт, а потом глаза округляет Баночка небольшая, из под мармелада, примерно как стакан.
|
|
|
|
Отправлено: 07.10.10 09:11. Заголовок: Лара : Баночка небо..
Лара : цитата: | Баночка небольшая, из под мармелада, примерно как стакан. |
| а баночка была так себе...типа бочечка...
|
|
|
|
Отправлено: 07.10.10 17:31. Заголовок: shap : а баночка бы..
shap : цитата: | а баночка была так себе...типа бочечка... |
| Ну я же Плохиш
|
|
|
|
Отправлено: 20.10.10 17:42. Заголовок: Battsy : Тыква в со..
|
|
|
Battsy
|
| Капитан
|
Откуда: Россия, Киров
Рейтинг:
25
|
|
Отправлено: 20.10.10 18:02. Заголовок: По времени - мы обыч..
По времени - мы обычно на ночь ставим. Вечером, после работы, пока то да сё, нарежем, пересыплем и на холод. Мама утром по банкам рассовывает. Ну как утром, не с рассветом, конечно, так до самого обеда и возится. Что сока мало - не знаю, как у вас, а наши тыквы и кабачки в этом году очень сухие, чуть ли не деревянные, по крайней мере шкура толстая и напоминает фанерку (после такого-то лета). Может, в этом дело? Лимонную кислоту не забываем, она сок "выгоняет". ПС. Цвет обалденный наши баночки бледно-лимонными получаются
|
|
|
|
Отправлено: 20.10.10 18:10. Заголовок: Battsy : Лимонную к..
Battsy : цитата: | Лимонную кислоту не забываем, она сок "выгоняет". |
| вот здесь наверно тоже "собака порылась". Я лимонную кислоту дала перед самой варкой. Учтем. А лето и у нас было сухое очень, возможно и здесь доля причины, что сока маловато. Но ничего, и так вкусно, а замечания учтем в слейдующий раз. Battsy : цитата: | Цвет обалденный наши баночки бледно-лимонными получаются |
| Это гарбуз такой Скрытый текст ну не поднимается рука его тыквой назвать
|
, он насыщенно оранжевый. Они длинные такие - как кувшинчики. Мама всегда такие садила у себя. А сейчас покупаем, маму забрали в город где нет огородов. Она жила в райцентре, где были у них в поле огороды. Кстати, ей такое блюдо тоже очень понравилось.
|
|
|
|
Отправлено: 20.10.10 20:04. Заголовок: Battsy : Цвет обалд..
Battsy : У меня тоже такой цвет получился. Тыква была как у Люды, насыщенного оранжевого цвета. Сока было достаточно
|
|
|
СОВа
|
| постоянный участник
|
Откуда: Беларусь, Минск
Рейтинг:
18
|
|
Отправлено: 28.12.10 02:12. Заголовок: Девочки (и мальчики ..
Девочки (и мальчики ), подскажите что приготовить на Новый Год оригинальное и простое. Оливье хоть и классика, но как-то уже надоело...
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 13:43. Заголовок: СОВа : подскажите ч..
СОВа : цитата: | подскажите что приготовить на Новый Год оригинальное и простое. Оливье хоть и классика, но как-то уже надоело.. |
| Ты про салаты спрашиваешь? Скрытый текст Моя многолетняя слабость - селёдка под шубой. Ни один новый год без неё не обходится
|
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 15:06. Заголовок: Лара : Моя многолет..
Лара : цитата: | Моя многолетняя слабость - селёдка под шубой. Ни один новый год без неё не обходится |
| Какая же стойкая шубка))) = никак не поизносилась))
|
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 16:19. Заголовок: shap : Какая же сто..
shap : цитата: | Какая же стойкая шубка))) = никак не поизносилась)) |
| Так натуральная же
|
|
|
Battsy
|
| Капитан
|
Откуда: Россия, Киров
Рейтинг:
26
|
|
Отправлено: 28.12.10 16:56. Заголовок: Оля Фрик рецепты сал..
Оля Фрик рецепты салатов обещала После той беседы в чате ветку и открыли
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 17:19. Заголовок: Battsy : Оля Фрик р..
Battsy : цитата: | Оля Фрик рецепты салатов обещала |
| На Рождество делала мимозу, салат ушёл "на ура". 1 слой: на крупной тёрке трём варёный картофель ( примерно 4 средних штучки, у меня получилось 1 ну ооочень большая и 1 маленькая), смазываем майонезом 2 слой: рыбные консервы (здесь тоже кто какие любит) растираем вилкой, добавляем мелко нарезанный маринованный лук, затем майонез, смешиваем, выкладываем на картошку 3 слой: тёртый плавленный сыр ( в оригинале рецепта, а я брала что-то вроде мацареллы, но он хорошо трётся), смазываем майонезом 4 слой: яичные белки, майонез 5 слой: трём варёную морковь, майонез 6 слой: желки (или натереть на мелкой тёрке, или подавить вилочкой) Соли по вкусу и желанию... Вот как-то так...Получился нежным и воздушным. Главное дать ему пропитаться.
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 17:33. Заголовок: ОльгаФрик : Вот ка..
ОльгаФрик : цитата: | Вот как-то так...Получился нежным и воздушным. Главное дать ему пропитаться. |
| Это кому же дать пропитаться то???
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 17:42. Заголовок: мы с мамой иногда на..
когда-то делала бутерброды берется французский батон разрезается пополам, но не до конца из него вытаскивается вся мякушка берется сливочное масло, делится на две части в первую добавляется нарезанный белок и мелко нарезанная зелень (петрушка, укроп...), мешается во вторую желток и что-то еще надо у мамы уточнить потом берется селедка (без косточек, половина целой рыбины), размещается посередке этого батона (на батон кажетс как раз две половинки рыбы укладываются), с одной стороны кладем одно масло, с другой стороны другой стягиваем нитками и в морозилку, чтоб обрело форму потом режем рулетик, оформляем на тарелке и очень хорошо идет, как закуска)) вечером могу уточнить у мамы про добавки к маслу [взломанный сайт] могу вечерком еще и салатиков написать у меня немного другой рецепт мимозы есть...
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 18:02. Заголовок: Юнона : могу вечерк..
Юнона : цитата: | могу вечерком еще и салатиков написать у меня немного другой рецепт мимозы есть... |
| У Юноны под подушкой Есть рецепты про ватрушку)).. Будем с аппетитным нетерпением ждать!!
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 19:07. Заголовок: Юнона, это должно б..
Юнона, это должно быть очень вкусно
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 20:35. Заголовок: в бутерброды во втор..
в бутерброды во вторую часть масла мелко натертую морковь с мимозой я спутала другой салат "Королевский" 1 слой - вареный минтай (или другая белая рыба) 2 - жареный лук 3 - жареная морковь 4 - отваренные, а потом обжаренные грибы (вешенки, шампиньоны...) 5 - тертое яблоко 6 - тертый сыр каждый слой смазать майонезом сверху грецкие орехи (можно обжарить и измельчить) "Черепашка" 1 слой - порезанный яичный белок 2 - мясо (куриное или любое, вареное, копченое - по вкусу в общем, мы добавляем вареное) 3- мелко порезанный репчатый лук, ошпаренный кипятком 4 - тертый желток 5 - тертое яблоко 6 - тертый плавленый сырок 7 - майонез 8 - обжаренный грецкий орех 9 - надрезать чернослив и внутрь положить грецкий орешек, обмокнутый в майонез, украсить несколькими черносливинками сверху Из ветчины ветчина соломкой, свежий огурец соломкой, болгарский перец соломкой, твердый сыр на крупной терке или соломкой заправить майонезом и перемешать оч вкусно [взломанный сайт] С кальмаром порезать вареный кальмар соломкой 1 банка горошка 5 яиц 2 морковки вареных, на терке или соломкой репчатый лук полукольцами петрушка все заправить майонезом и перемешать
|
|
|
|
Отправлено: 28.12.10 20:47. Заголовок: Ну теперь Новый Год ..
Ну теперь Новый Год от нас никуда не денеться!!!!!!!!!!! [взломанный сайт]
|
|
|
Новых ответов нет
, стр:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
All
[см. все]
|
|