Отправлено: 30.06.16 16:30. Заголовок: Творожок.

Этот способ я нашла инете и с тех пор пользуюсь и пропагандирую. Очень вкусно!

Любой кисломолочный продукт заморозить как следует (я сутки держу в морозильнике)
А потом, отодрав упаковку, положить лед в сито или дуршлаг с марлей. Сыворотка стекает чистая, прозрачная. Можно пить, можно печь.
А творожок получается нежный как крем. Можно есть так, можно добавить сухофрукты или варенье.